网站首页 > 美食做法 正文
开胃解腻，酸辣苞菜是一道美味可口的川菜，具有口感酸爽、健康营养等特点。本文将为大家详细介绍酸辣苞菜的做法。
选材
青椒，选用新鲜的苞菜、红椒、胡萝卜等食材、洗净切成丝备用。
调制酸辣汁
将米醋、生抽，老抽，蒜泥混合调制成酸辣汁，花椒粉，糖，辣椒油、盐。
准备炒锅
倒入适量油，放入姜蒜末爆香，将炒锅加热。
炒制食材
再加入苞菜翻炒，至苞菜变色后加入少许盐和料酒，加入胡萝卜丝和青红椒丝炒匀。
加入酸辣汁
翻炒至汁水均匀地裹在食材上、将调制好的酸辣汁倒入锅中。
翻炒
保持大火翻炒至水分收干、持续翻炒约1分钟。
加入芝麻油
关火后，翻炒均匀、加入适量芝麻油。
撒入葱花
将撒入的葱花均匀铺在苞菜上。
装盘
将炒好的酸辣苞菜装盘。
提醒
以保持食材的口感和营养，食材的炒制时间不要过长。
口感
让口感酸爽开胃，酸辣汁和食材的结合。
营养
有助于促进新陈代谢和排毒、苞菜富含维生素C和膳食纤维。
健康
是一道健康美食，还具有营养价值、此道菜肴不仅美味可口。
搭配
馒头等主食搭配食用，可与米饭，口感更佳。
营养丰富、酸辣苞菜是一道美味可口、健康可口的川菜。保持良好的生活习惯，也能注重健康饮食，希望大家在享受美食的同时。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 家常酸辣鸭丁的制作方法（口感鲜美）
- 下一篇： 酸辣鸭肠的制作方法（教你如何制作口感鲜美的酸辣鸭肠）
猜你喜欢
- 2024-09-20 香芋豆豉蒸排骨的做法（美味健康）
- 2024-09-20 香芋鸡焖饭，口感鲜美的家常美食（家庭厨房也能轻松做出的美味佳肴）
- 2024-09-20 香芋芒果西米露的制作方法（打造夏日清凉饮品）
- 2024-09-20 香芋焖鹅的做法（传统鹅肉菜品改良）
- 2024-09-20 自制香芋抹茶酥，口感绵软香甜（步步教你制作）
- 2024-09-20 美味香芋奶酪包的制作方法（用新鲜香芋和奶酪做出软糯可口的包子）
- 2024-09-20 香芋排骨，美味又营养（营养丰富）
- 2024-09-20 学做以香芋排骨粥为主题的健康美食
- 2024-09-20 香芋头丝的美味做法（掌握这个技巧）
- 2024-09-19 香芋味道扑鼻的香芋吐司制作方法
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪（用健康的食材）
- 燕麦酥鸡柳，美味健康的家常菜（一道家庭健康美食）
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法（健康营养的美食）
- 自制清爽美食，美味与健康并存（自制清爽美食）
- 打造营养早餐，做一杯燕麦酸奶（健康饮食）
- 盐焗猪肝的制作方法（健康美味的家常菜肴）
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米（盐烤花生米的制作方法及技巧）
- 盐焗凉青豆，清爽夏日必备（简单易做）
- 燕麦提子饼干制作全攻略（健康美味）
- 健康早餐，以燕麦吐司为主（一份简单易做）
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶（营养丰富）
- 做一份美味的燕麦鲜肉包（做法详解）
- 做燕麦香焦核桃酱网饼，让你轻松拥有美味早餐（简单易学）
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究（口感丰富的油炸燕麦香蕉）
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法（传统料理技巧与小技巧）
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法（五花肉的选择与准备）
- 小白菜疙瘩汤的制作方法（健康美味）
- 五味小菜的做法（打造美味多彩的口感新体验）
- 如何制作香甜椰子球（以椰子为主要材料）
- 美味又健康的小白菜卷（手把手教你制作营养丰富的小白菜卷）
- 消暑开胃，夏天必备的酸梅汤（制作简单）
- 体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸（体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸）
- 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 小炒虾皮豆腐干的家常做法（家庭厨房必备）
- 小肠莲子汤的制作方法（中草药小肠莲子汤的营养功效）
- 小白菜香蕉泥的营养做法（自制宝宝食谱）
- 《小白菜骨棒汤，营养滋补兼美味》（以小白菜骨棒汤的做法为例）
- 向日葵——美丽与养护（了解向日葵的生长习性）
- 香气四溢，口感细腻，滋补养生（香气四溢）
- 小鲳鱼咸菜的美味做法（传统家常菜的经典创新）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接