网站首页 > 美食做法 正文
开胃解腻，酸辣苞菜是一道美味可口的川菜，具有口感酸爽、健康营养等特点。本文将为大家详细介绍酸辣苞菜的做法。
选材
青椒，选用新鲜的苞菜、红椒、胡萝卜等食材、洗净切成丝备用。
调制酸辣汁
将米醋、生抽，老抽，蒜泥混合调制成酸辣汁，花椒粉，糖，辣椒油、盐。
准备炒锅
倒入适量油，放入姜蒜末爆香，将炒锅加热。
炒制食材
再加入苞菜翻炒，至苞菜变色后加入少许盐和料酒，加入胡萝卜丝和青红椒丝炒匀。
加入酸辣汁
翻炒至汁水均匀地裹在食材上、将调制好的酸辣汁倒入锅中。
翻炒
保持大火翻炒至水分收干、持续翻炒约1分钟。
加入芝麻油
关火后，翻炒均匀、加入适量芝麻油。
撒入葱花
将撒入的葱花均匀铺在苞菜上。
装盘
将炒好的酸辣苞菜装盘。
提醒
以保持食材的口感和营养，食材的炒制时间不要过长。
口感
让口感酸爽开胃，酸辣汁和食材的结合。
营养
有助于促进新陈代谢和排毒、苞菜富含维生素C和膳食纤维。
健康
是一道健康美食，还具有营养价值、此道菜肴不仅美味可口。
搭配
馒头等主食搭配食用，可与米饭，口感更佳。
营养丰富、酸辣苞菜是一道美味可口、健康可口的川菜。保持良好的生活习惯，也能注重健康饮食，希望大家在享受美食的同时。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 家常酸辣鸭丁的制作方法（口感鲜美）
- 下一篇： 酸辣鸭肠的制作方法（教你如何制作口感鲜美的酸辣鸭肠）
猜你喜欢
- 2024-11-22 清炒蒜苗蛏子的家常做法（健康美味）
- 2024-11-22 蒜苗蛋炒饭的做法（健康美味）
- 2024-11-22 蒜苗豆干炒肉，美味又健康（掌握这些技巧）
- 2024-11-22 蒜苗豆干炒肉丝（健康美味的家常菜）
- 2024-11-22 蒜苗发面千层饼的制作方法（做出口感脆嫩）
- 2024-11-22 口感清香，营养丰富——以蒜苗干豆腐的做法（蒜香四溢）
- 2024-11-22 蒜苗胡萝卜炒腊肠美味做法（家庭美食）
- 2024-11-22 咸菜蒜苗回锅肉的做法（家常美食）
- 2024-11-22 尝鲜美味，学做蒜苗鸡蛋玉米面煎饼（健康营养）
- 2024-11-22 蒜苗鸡胗小炒的做法（清爽美味的家常佳肴）
- 最新文章
-
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 家常美食——甜椒木耳炒肉（健康营养）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 甜椒馅饺子的制作方法（手工制作）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 蹄膀山药木耳汤，滋补佳品（健康食谱）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 金秋时节，品尝甜金桔的做法（用甜金桔制作的美食）
- 春机解锁（独特口感）
- 热门文章
-
- 特制排骨炖豆角土豆，营养美味一锅完成（健康食材搭配）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 鲜嫩多汁，让你吃过就爱上的美味（鲜嫩多汁）
- 教你做一碗香气扑鼻的天麻排骨汤（滋补养颜）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 田七拌海螺，鲜香味美（以田七为主料）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 学习做天妇罗土豆虾球（简单易学的美食）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 学会做藤椒鱼，吃遍四川川菜（一次完美的尝试）
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 特色焖饭，一锅鲜香满足（用心熬制）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接