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一道清爽可口的小菜是必不可少的,在炎热的夏天。成为了不少人心中的、以其爽口鲜美的口感和丰富多样的做法、酸辣北极虾。我将带大家一起来探讨如何制作出美味的酸辣北极虾,今天。
1.准备材料
醋,蒜,姜,青红椒,盐和生抽等食材,糖,我们需要准备好一些新鲜的北极虾、香葱。我们就可以开始制作了,将这些材料准备好之后。
2.清洗处理
去掉虾线,用清水漂洗干净,将新鲜的北极虾清洗干净。青红椒、将姜,蒜、香葱洗净切成末备用。
3.腌制虾肉
加入适量的盐和生抽、腌制20分钟左右,将清洗好的北极虾放入一个大碗中、搅拌均匀。
4.爆香调料
炒香后加入切好的青红椒末和香葱末,热锅凉油,继续翻炒至出香味,加入蒜末和姜末。
5.放入腌制好的虾肉
直至虾肉变色,将腌制好的虾肉放入锅中翻炒。
6.调味
让调味汁裹满每一只虾,糖,加入适量的醋,继续翻炒均匀、盐和少许清水。
7.收汁
使虾肉更加入味,让调味汁收干,在小火下继续翻炒。
8.出锅装盘
美味的酸辣北极虾就做好了,把酸辣北极虾盛到一个碗里,撒上一些芝麻和香菜叶,等到调味汁收干后。
9.清爽口感
不会让人感到油腻、酸辣北极虾不仅入味,而且口感清爽。
10.多样变化
豆皮、例如蒟蒻,增加口感的多样性、除了用以上的做法、海带等,酸辣北极虾还可以搭配其他食材。
11.适量食用
以免过度摄入盐分和调味料,虽然酸辣北极虾美味可口,但是也要注意适量食用。
12.草鱼鲫鱼
可以尝试用草鱼或者鲫鱼等其他海鲜代替,如果您不喜欢虾类食物。
13.营养价值
具有滋补养生的功效、铁等多种矿物质,北极虾富含蛋白质和钙,镁、可以促进身体的健康。
14.简单易学
就可以轻松完成一道美味小菜、只需准备好食材和烹制工具,酸辣北极虾的制作方法简单易学。
15.
因其口感清爽、做法多样而备受喜爱,酸辣北极虾作为一道小菜。创造出更加适合自己的口味,我们可以根据自己的口味喜好进行调整。每天都可以享受到这道美味的小菜、只要掌握好制作方法。
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