网站首页 > 美食大全 正文
口味鲜美,口感独特、以桂花、酸辣桂花鱼是一道具有南方特色的美食,配以多种调料制成,鱼肉为主要原料。既可以满足味蕾的需求、它富含多种营养成分,还可以促进身体健康。下面将详细介绍其制作方法。
一、准备食材
在制作酸辣桂花鱼之前、我们需要准备好以下食材:青椒,淀粉等,姜蒜、桂花,葱,醋,生抽,糖、料酒,草鱼或鲈鱼,盐,红椒。
二、去鱼骨
将其切成约2厘米左右的块状、将草鱼或鲈鱼去皮去骨。
三、腌鱼块
继续揉搓,将鱼块放入一个碗中,然后加入少量淀粉、用手揉搓均匀、加入适量的盐和料酒,腌制10-15分钟。
四、准备调料
将红椒、姜蒜切碎,青椒、葱切成葱花备用。水淀粉调成调料汁备用、加入适量的醋,在另一个碗中,糖,盐,生抽。
五、炸鱼块
倒入适量的油,将腌好的鱼块放入锅中,捞出备用、炸至表面金黄色。
六、爆炒调料
加入红椒、倒入适量的油、将锅洗净,放入姜蒜末爆香,青椒翻炒。
七、加入鱼块
继续翻炒,加入炸好的鱼块,当调料炒至香味四溢时。
八、加入调料汁
倒入调料汁、快速翻炒均匀,当鱼块与调料充分混合后。
九、加入桂花
倒入适量的桂花,轻轻搅拌均匀即可、待酸辣汁沸腾时。
十、出锅装盘
撒上葱花即可,将炒好的酸辣桂花鱼装盘。
十一、口感优化
提高鱼肉的质感,如果你希望口感更加脆嫩,可以在腌制鱼块时加入少量鸡蛋清和淀粉。
十二、口味调整
可以适量增加糖的用量,如果你喜欢口感较甜;可以适量增加盐的用量,如果你喜欢口感较咸。
十三、健康提示
可以适量减少油和盐的使用,在制作酸辣桂花鱼的过程中,这样更加健康。
十四、适当食用
但不宜过量食用,以免过量摄入热量和盐分,酸辣桂花鱼虽然美味可口。
十五、
味道独特,酸辣桂花鱼是一道美味健康的家常菜、制作简单。都是一个不错的选择,无论是日常生活还是宴请客人。感受它独特的酸辣味,希望大家尝试一下。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-19 手把手教你DIY消食健胃果酱(健康生活从吃开始)
- 2024-09-19 清凉夏日必备,手工制作消暑冬瓜露(健康自制)
- 2024-09-19 消暑豆浆,让夏日清凉一夏(以黑豆)
- 2024-09-19 制作健康养生茶的秘诀(消暑降温润肺茶教程)
- 2024-09-19 夏日清凉焦糖咖啡奶冻(想要消暑吗)
- 2024-09-19 以消暑利湿老鸭汤为主题的健康养生美食(以“老鸭汤”为)
- 2024-09-19 夏日必备,消暑绿豆汤的做法(清热解毒)
- 2024-09-19 清炒节瓜——以消脂减肥的最佳选择(中式清淡菜品/健康食谱)
- 2024-09-19 萧山萝卜干毛豆炒仔鸡,美味佳肴登上餐桌(15个段落教你制作口感鲜美)
- 2024-09-19 萧丫头虾包蘸菠萝的美味制作(揭秘萧丫头的私家做法)
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪(用健康的食材)
- 燕麦酥鸡柳,美味健康的家常菜(一道家庭健康美食)
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法(健康营养的美食)
- 自制清爽美食,美味与健康并存(自制清爽美食)
- 打造营养早餐,做一杯燕麦酸奶(健康饮食)
- 盐焗猪肝的制作方法(健康美味的家常菜肴)
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米(盐烤花生米的制作方法及技巧)
- 盐焗凉青豆,清爽夏日必备(简单易做)
- 燕麦提子饼干制作全攻略(健康美味)
- 健康早餐,以燕麦吐司为主(一份简单易做)
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶(营养丰富)
- 做一份美味的燕麦鲜肉包(做法详解)
- 做燕麦香焦核桃酱网饼,让你轻松拥有美味早餐(简单易学)
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究(口感丰富的油炸燕麦香蕉)
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法(传统料理技巧与小技巧)
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法(五花肉的选择与准备)
- 五味小菜的做法(打造美味多彩的口感新体验)
- 小白菜疙瘩汤的制作方法(健康美味)
- 美味又健康的小白菜卷(手把手教你制作营养丰富的小白菜卷)
- 消暑开胃,夏天必备的酸梅汤(制作简单)
- 体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸(体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸)
- 如何制作香甜椰子球(以椰子为主要材料)
- 小炒虾皮豆腐干的家常做法(家庭厨房必备)
- 小肠莲子汤的制作方法(中草药小肠莲子汤的营养功效)
- 小白菜香蕉泥的营养做法(自制宝宝食谱)
- 《小白菜骨棒汤,营养滋补兼美味》(以小白菜骨棒汤的做法为例)
- 香气四溢,口感细腻,滋补养生(香气四溢)
- 让你的午餐变得更加丰富多彩,轻松做出好吃又美味的菠萝饭(让你的午餐变得更加丰富多彩)
- 小鲳鱼咸菜的美味做法(传统家常菜的经典创新)
- 轻松学做可爱小仓鼠布丁(手把手教你制作萌萌哒甜品)
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接