酸辣烤鸡翅——美味易做（做法大揭秘）

美食是人们生活中不可或缺的一部分。朋友聚会还是一人食用、美味的食物都会让人感到幸福和满足，无论是家庭聚餐。今天我们要为大家介绍的是一道美味易做的酸辣烤鸡翅。而且制作过程简单，适合各种场合的食用，这道菜不仅口感独特。我们来一步步学习如何做出这道美味佳肴，下面。

准备工作

首先需要准备好所需的原材料，要想做出美味的酸辣烤鸡翅。蒜，主要材料包括鸡翅，青椒，姜，葱，红椒等。生抽，糖，番茄酱等调料、还需要准备酱油，盐、醋。最重要的还是选择新鲜的鸡翅、当然，因为它是做出美味烤鸡翅的基础。

处理鸡翅

需要对鸡翅进行处理，在准备好所需材料之后。然后用刀将鸡翅肉与鸡翅尖分离，用清水将鸡翅洗净。增加口感、接着、将鸡翅肉用刀在表面轻轻划几刀、这样可以使调味料更容易渗透入鸡翅内部。将处理好的鸡翅放入盆中备用。

制作酱汁

制作好的酱汁是做出美味酸辣烤鸡翅的关键之一。盐、生抽，糖，番茄酱，姜片放入碗中拌匀即可，只需要将醋，制作酱汁的方法很简单。以确保味道符合自己的口味、需要注意的是，制作好的酱汁要尝一下口味。

腌制鸡翅

将处理好的鸡翅放入准备好的酱汁中腌制。让鸡肉更加入味，腌制的时间一般为半个小时左右，这样可以让调味汁充分渗透入鸡翅内部。

烤制鸡翅

放入预热好的烤箱中烤制，将腌制好的鸡翅放入烤盘中。烤制的时间一般为20-期间需要不断翻转鸡翅，25分钟、确保鸡翅均匀受热。烤至表面呈现金黄色即可。

准备青红椒

需要准备青红椒，在烤制鸡翅的同时。备用，将青红椒洗净后切成小丁。

处理葱姜蒜

以备下一步的操作、将葱姜蒜分别切成小块。

将葱姜蒜爆香

用中火加热至葱姜蒜散发出香味即可、将切好的葱姜蒜放入锅中，倒入适量的油。

加入青红椒

让青红椒散发出香味、将切好的青红椒放入锅中，翻炒几下。

调味

和青红椒一起翻炒，将烤制好的鸡翅放入锅中。让酱汁均匀地裹在鸡翅上，翻炒几分钟、然后倒入预先准备好的酱汁。

加入适量的水

可以适当加入适量的水，让酱汁的口感更加清爽、如果觉得酱汁太浓稠。

再次烤制

再次放入烤箱中烤制10，将炒好的鸡翅放入烤盘中-直至鸡肉变得更加香脆、15分钟。

装盘

让它更加美味可口，烤制好的鸡翅放入盘中，撒上葱花和香菜叶。

食用

趁热食用口感更佳，酸辣烤鸡翅做好后。朋友聚会的不二选择，是聚会、聚餐，这道美食非常适合搭配啤酒。

相信大家已经学会了如何制作美味的酸辣烤鸡翅、通过以上的步骤。让我们可以轻松在家中享受到美味佳肴，简单易学的制作过程。让自己的味蕾大饱口福、希望大家都能尝试一下。

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