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尤其是那一抹酸辣清新的味道,夏日的味道总是让人难以忘怀。我们就来介绍一款超级简单易制作的小零食——酸辣甜黄瓜条,今天。
材料准备
生姜,盐,准备好黄瓜,白醋、辣椒等材料,糖,大蒜。
切黄瓜条
将黄瓜洗净后切成3厘米长的细条。
腌制黄瓜条
搅拌均匀后放置约30分钟、加入白醋,糖和盐,将切好的黄瓜条放入一个干净的容器中。
制作调料
将生姜、大蒜和辣椒切成细末。
调制酸辣甜汁
搅拌均匀,将切好的姜蒜末和辣椒末放入一个碗中,加入适量的白醋,制成酸辣甜汁、糖和盐。
将汁倒入黄瓜条中
拌匀后放入冰箱中冷藏1小时,将调制好的酸辣甜汁倒入腌制好的黄瓜条中。
取出黄瓜条
将冷藏好的酸辣甜黄瓜条取出。
享用美味
现在,你可以在炎炎夏日里享受这款清凉美味的小零食了!
注意事项
我们建议使用新鲜的黄瓜进行制作,为了达到更好的口感。
调料的比例
糖和盐的比例,调制酸辣甜汁时、可以根据个人口味适量调整白醋。
保存方法
冷藏保存,制作好的酸辣甜黄瓜条应放在密封容器中。
变化多样
例如花椒粉、你可以根据自己的口味加入其他调料,香菜等。
营养价值
维生素B1,是一种低热量又富含营养的食品,黄瓜富含维生素C、葡萄糖,蛋白质和多种微量元素。
适宜人群
尤其适合爱好小零食的人,酸辣甜黄瓜条适合各个年龄段的人群。
是夏日里的好选择,制作酸辣甜黄瓜条非常简单,而且富含营养、不仅美味可口。赶紧试试吧!
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