学做酸辣鸭血粉丝汤（美食家必学的经典汤品）

气温骤降，冬季来临。喝一碗热腾腾的汤品不仅能暖胃，此时，还能滋润肌肤。我们将介绍一道家常汤品——酸辣鸭血粉丝汤、今天。还有助于驱寒暖身、它既营养又美味。快来学做吧！

一、准备食材

酸辣鸭血粉丝汤的食材有哪些呢、准备食材是做菜的第一步？粉丝，香菜等、豆腐，你需要准备鸭血，青菜，瘦肉。

二、切好食材

这样煮出来的汤才会更加美味，将食材切成均匀的小块。青菜分别切成小块，豆腐，香菜备用，将鸭血，瘦肉。

三、煮粉丝

将粉丝用清水泡软，煮熟备用。

四、煮鸭血

煮开后捞出备用，将切好的鸭血放入锅中。

五、烧开清水

将清水倒入锅中，烧开。

六、放入豆腐和瘦肉

煮至熟透，将切好的豆腐和瘦肉放入锅中。

七、加入鸭血和青菜

再煮5分钟，在锅中加入鸭血和切好的青菜。

八、放入调料

将盐、生抽，辣椒油等调料放入锅中、糖、醋，搅拌均匀。

九、最后加入粉丝

再次搅拌均匀，将煮好的粉丝加入锅中。

十、熬制

让汤汁更加浓郁，将锅中的所有食材熬制20分钟左右。

十一、装盘

撒上香菜即可、将做好的酸辣鸭血粉丝汤盛入碗中。

十二、健康功效

对于补血养颜非常有益，鸭血富含蛋白质和铁元素。降低胆固醇、有助于预防便秘，粉丝和青菜也是富含纤维素和维生素的食材。

十三、家常美味

口感鲜美，深受广大美食家的喜爱，酸辣鸭血粉丝汤是一道家常美食、营养丰富。

十四、适合人群

提高身体免疫力，可以很好地调节身体状态，特别是女性，此汤适合所有人食用、老人和孩子。

十五、

是很好的家常美食选择，制作简单易学，酸辣鸭血粉丝汤是一道美味又健康的汤品。让你的味蕾狂欢，希望大家在家做菜的时候也尝试做一下这道汤品。

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