自制台湾芋圆，让你尝到地道美味（自制台湾芋圆）

以糯米粉与芋泥搭配做成，台湾芋圆是台湾甜品中的一种。入口即化，十分受到大家的喜爱，甜香细腻，它的口感糯糯的。而这款甜品在国内也已经渐渐流行开来。一起享受这独特的美味体验，今天，就跟着我来制作一份地道的台湾芋圆。

1.准备工作：芋头、糯米粉，红薯、水、糖，椰浆；

好的准备工作可以让我们更加顺利地做出美味的芋圆，准备工作是制作美食的基础。

2.处理芋头和红薯：放入榨汁机内打成泥状、将芋头和红薯切成小块；

打成泥状可以更好地搭配糯米粉，芋头和红薯是制作芋圆中不可或缺的材料。

3.准备芋圆皮：揉成软硬适中的面团，取一定的糯米粉加入适量的水；

而软硬适中的面团可以更好地包裹芋泥，芋圆皮是包裹芋泥的重要保护膜。

4.制作芋圆皮：搓成细条，分割成小圆球、将面团揪成小块；

而且更容易入口，小圆球不仅可以包裹芋泥，芋圆皮是包裹芋泥的保护膜。

5.制作芋泥馅料：糖，将芋头泥，椰浆混合均匀，红薯泥；

这款甜品的美味程度就在于芋泥馅料的制作是否合理，芋泥馅料是芋圆的核心。

6.包裹芋泥：用手指压扁，放入适量的芋泥馅料，用手轻轻包裹，将芋圆皮搓成薄片；

要用轻柔的手法将芋泥馅料完整地包裹在芋圆皮里面，这一步非常关键。

7.煮制芋圆：将芋圆放入沸水中煮约1-直到芋圆浮起，2分钟；

否则芋圆会变得过于糯黏而失去口感，煮制芋圆的时间不能太长。

8.捞出芋圆：放入冷水中稍微冲洗一下、用漏勺将芋圆捞出；

这样可以使得芋圆更加清爽、在捞出芋圆后、一定要冷水冲洗。

9.准备椰浆：备用，将椰浆与糖混合均匀；

而加上糖可以更好地调和口感、椰浆是芋圆不可或缺的调料之一。

10.淋上椰浆：淋上适量的椰浆即可食用，将芋圆放入碗中；

台湾芋圆的独特味道得到了更加完美的展现，在淋上椰浆后。

11.添加水果：如草莓，如果喜欢可以加上自己喜欢的水果，芒果等；

营养丰富，添加水果可以让芋圆更加丰富多样。

12.尝试口感：一口接着一口，入口即化的口感、让你回味无穷；

更加香甜可口，芋圆的口感糯糯的，入口即化，特别是配上椰浆之后。

13.享受美味：让你轻松享受地道美味、自制台湾芋圆；

而且还可以提高我们的动手能力，自制芋圆不仅可以吃到地道的美味。

14.分享美食：增加快乐，和家人或朋友一起分享美食；

可以让我们更好地感受到生活的美好、分享美食是一种美好的享受。

15.让我们重拾对美味的热爱、也让我们更好地品尝到台湾的独特美味，自制台湾芋圆。

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