香味四溢的以太阳花红烧肉（用这个秘方烤出来）

在国内外都备受青睐，以太阳花红烧肉作为中国特色的美食。有的则是选用的佐料不尽相同、但是，有的人将主要材料的比例做了调整，做法各不相同。凭借着鲜香可口的味道和独特的色彩，小编为大家介绍一下以太阳花为主材料的红烧肉的制作方法、这款红烧肉会成为您宴请亲朋好友的佳品，今天。

选择好品质的五花肉

首先需要准备好新鲜的五花肉、在制作以太阳花红烧肉之前。这样口感才会更加的细腻，五花肉脂肪和瘦肉的比例是3:7。肌纤维明显，五花肉的颜色应该为粉红色、带一定的大理石花纹，肥瘦分明，皮薄爽脆。更具有浓郁的五花肉香气，这种优质的五花肉烤出来的红烧肉口感鲜美。

以太阳花腌制五花肉

需要将其切成1，5cm左右的厚度，准备好五花肉之后。一起放入保鲜袋中进行腌制，并搭配以太阳花，然后在五花肉表面抹上适量的盐和胡椒粉、姜片，料酒和酱油等调味料。可以增加红烧肉的风味和口感，以太阳花的加入。

清洗干净芝麻和小葱

接下来，并晾干备用、需要将干净的芝麻和小葱洗干净。而小葱则可以为红烧肉提供浓郁的香味，芝麻可以为红烧肉增加香气和口感。

将五花肉放入锅中煮熟

直至五花肉变软，在五花肉进行了腌制之后，将其放入锅中加入适量的水，大火煮开后转小火煮40分钟左右。以提高红烧肉的香味、可以加入几片姜片和葱段、在煮五花肉的时候。

将五花肉晾凉并切成适当大小的块

需要将其晾凉，煮好五花肉之后，然后切成适当大小的块。也更容易吸收调味汁中的味道、晾凉后的五花肉口感更佳。

用盐和白糖给五花肉表面上色

口感也更加鲜美，将五花肉切成块之后，以便使红烧肉颜色更加鲜艳，需要用盐和白糖抹在五花肉表面。还可以根据自己的口味加入一些其它的调味料，在进行这个步骤的时候，同时。

将五花肉和调味料一起放入锅中

接下来，加水至淹没五花肉为止，将切好的五花肉和调味料放入锅中，然后开火慢慢煮。可以加入适量的红枣和桂圆等材料，此时，以增加红烧肉的甜度和口感。

烤箱中将五花肉烤至表面微焦

需要将其放入烤箱中，以180度的温度进行烤制，将五花肉和调味料煮烂后。内部松软可口即可、直至五花肉表面微焦，烤制的时间大概在20分钟左右。

撒上适量芝麻和小葱

可以提高红烧肉的口感和香气，将烤好的红烧肉取出、撒上适量的芝麻和小葱。还可以根据自己的口味撒上一些辣椒粉或者麻辣粉等调味料，在撒上芝麻和小葱的同时。

切成适当大小的块即可享用

将其切成适当大小的块即可享用，将红烧肉撒上调味料之后。是一道不可错过的美味佳肴、而且色泽鲜艳、香气浓郁，营养丰富、不仅口感鲜美，这款以太阳花为主材料的红烧肉。

红烧肉的健康小贴士

但其脂肪含量较高、吃多了容易导致身体健康出现问题，红烧肉虽然美味。建议选择优质的五花肉，在制作红烧肉的时候、并且控制好食用量。以达到更加均衡的营养摄入，也可以尝试将五花肉和其它的健康食材进行搭配，同时。

如何选择优质的以太阳花

需要选择优质的以太阳花，在制作以太阳花红烧肉之前。果实圆润饱满，好的以太阳花应该颜色鲜艳、同时也应该具有明显的香气和口感、外形完整无损，质地松软，有弹性。那么这种以太阳花就是比较好的，可以尝试用手捏一下，如果觉得有一定的弹性、在选择以太阳花的时候。

为什么以太阳花可以增加红烧肉的口感

它可以为红烧肉增加口感，以太阳花是制作红烧肉的重要调味料之一，让红烧肉更加的鲜美可口。可以让红烧肉更加的香浓，这主要是因为以太阳花具有一定的香气和味道。

以太阳花红烧肉的适宜人群

但是对于一些体内有病毒感染或者食欲不振的人群，建议适量食用，以太阳花红烧肉适宜人群比较广泛。老人和身体虚弱的人也需要注意食用量、婴幼儿、孕妇。

以太阳花红烧肉的

其特色在于以太阳花的使用，让红烧肉更加的鲜美可口、以太阳花红烧肉是一道美味可口的中国传统美食。需要选用优质的五花肉、并配合适量的调味料进行腌制和煮熟、为了做出口感更佳的以太阳花红烧肉。使得红烧肉口感更加的鲜美，在烤制红烧肉的时候，可以加入适量的芝麻和小葱等调味料。

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