教你做美味的太阳花面包（做出酥脆外皮）

深受消费者喜爱，其外形别致，口感酥松，太阳花面包是一款受欢迎的烘焙食品。那么请跟着下面的步骤一起学习、如果你也想学习制作太阳花面包。

1.准备原材料

糖，确保选择优质的面粉和新鲜的酵母，首先要准备面包粉，酵母、水和盐等原材料。

2.混合原材料

水和盐等原材料混合在一起、酵母，将面包粉，糖，直到成为一团柔软的面团、搅拌均匀。

3.面团加工

揉搓至变得光滑柔软，搓揉，有弹性，将面团放在桌子上，这个过程需要多次折叠，直到表面变得光滑。

4.发酵

让其发酵成两倍大小、将处理好的面团放入一个温暖的地方、一般需要一个小时左右。

5.分割

并搓成球状，将发酵好的面团切成适当的大小。

6.滚圆

缠绕在一起，然后把两端交叉、形成太阳花状，将搓成球状的面团搓成条形。

7.再次发酵

这个过程需要约一个小时，将处理好的太阳花面团放在烤盘上，再次发酵至两倍大小。

8.烘焙

烘焙20分钟左右，将处理好的面团放入预热好的烤箱中、直到表面呈现出金黄色。

9.取出

准备享用，等到烘焙好的面包冷却后即可取出。

10.增加口感

可在面包表面刷上蛋液或牛奶，若想增加太阳花面包的口感。

11.低温烤制

时间略长但效果更佳，若想让太阳花面包更加酥脆，可以使用低温烤制的方法。

12.改变口味

增加其口味多样性，可以将太阳花面包中加入奶酪、芝士等材料。

13.食用方式

更可以搭配果酱、也可以作为三明治，花生酱等食用，吐司等食品的原材料，太阳花面包可以直接食用。

14.注意事项

注意要掌握好酵母的使用量，在制作过程中，否则会影响发酵效果，同时要保持面团温度适宜。

15.

相信大家已经掌握了太阳花面包的制作方法、通过以上步骤。就可以做出一款香甜酥脆的太阳花面包、只要在制作过程中耐心认真。

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