泰式风味炒章鱼虾仁的制作方法（品尝泰国风情）

其独特的调料和烹饪方式吸引了无数人的味蕾、泰国是一个以美食闻名的国家。让大家在家也能品尝到正宗的泰国美食、今天我们来介绍一道泰式风味炒章鱼虾仁的做法。

一：准备材料

在开始制作之前，我们需要准备好以下材料：鱼露，青豆，红椒、盐、糖，虾仁、蒜头，油等，胡萝卜，姜末，洋葱，泰式辣椒酱，青椒，章鱼。

二：处理章鱼

捞出备用，将新鲜的章鱼去皮去内脏，放入开水中焯水至变色，清洗干净后切成小块。

三：处理虾仁

洗净备用、将新鲜的虾仁去头去壳去虾线。

四：切蔬菜

红椒切成小丁，将胡萝卜，青椒，蒜头切碎备用、洋葱。

五：热锅爆香

放入蒜末，姜末爆香，倒入适量的油、将锅加热。

六：炒虾仁

至变色后捞出备用、将虾仁放入锅中翻炒。

七：炒章鱼

炒至变色后捞出备用，加入适量的盐和糖调味、将焯水后的章鱼放入锅中翻炒。

八：炒蔬菜

洋葱，加入少量的盐调味，青椒，将胡萝卜，红椒放入锅中翻炒。

九：加入调料

鱼露加入锅中，继续翻炒，将泰式辣椒酱。

十：加入虾仁和章鱼

继续翻炒，将之前炒好的虾仁和章鱼放入锅中。

十一：加入青豆

将青豆放入锅中，继续翻炒。

十二：调整口味

翻炒均匀，根据个人口味加入适量的盐和糖调味。

十三：起锅上盘

装饰好葱花即可，关火起锅上盘，待食材全部炒熟后。

十四：品尝美食

让我们一起品尝这道美味佳肴、泰式风味炒章鱼虾仁做好了，感受泰国的风情和文化。

十五：

色香味俱佳的泰国美食，泰式风味炒章鱼虾仁是一道口感丰富。相信大家已经掌握了烹制的方法，通过本文的介绍。不妨在周末尝试一下，在家里DIY一道正宗的泰国美食。

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