泰式拌银耳蔬菜色拉做法详解（美味又营养的泰式拌银耳蔬菜色拉）

风味浓郁而享誉世界，泰国菜以其口感独特。清新可口而备受欢迎，泰式拌银耳蔬菜色拉以其营养丰富。我们将为您详细介绍如何制作这道美味佳肴，在这里。

准备食材

在制作泰式拌银耳蔬菜色拉之前，我们需要准备好以下食材：辣椒，红洋葱、柠檬，生菜，胡萝卜，干黑木耳，青椒，生姜等。

准备调料

制作泰式拌银耳蔬菜色拉需要用到的调料有：白糖、香菜等，盐、柠檬汁，鱼露、辣椒粉。

泰式拌银耳的制作

1.洗净沥干备用，先将干黑木耳泡发30分钟；

2.青椒切丝，胡萝卜、红洋葱切碎备用，生菜；

3.将发好的黑木耳切成细丝；

4.备用、将上述食材放在一个大碗中混合均匀。

调制泰式拌银耳的酱汁

1.白糖、辣椒粉混合均匀，将鱼露，柠檬汁，盐；

2.加入切碎的生姜搅拌均匀；

3.充分搅拌均匀，将调好的酱汁倒入装有蔬菜的大碗中。

加入香菜和花生

1.洒在混合好的蔬菜中，将新鲜香菜叶子切成细碎状；

2.加入少量炒熟的花生碎；

3.再次搅拌均匀。

加入柠檬汁和辣椒

1.再加入适量切碎的辣椒，挤入一颗柠檬；

2.充分搅拌后即可食用。

享受美味佳肴

搭配其他泰式菜肴一起享用，将制作好的泰式拌银耳蔬菜色拉装在盘中，美味无比。

银耳的营养价值

而且还具有许多营养价值、不仅口感鲜美，银耳是一种天然的食材。矿物质和膳食纤维，有助于增强人体免疫力，银耳中富含多种维生素，调节血糖和血脂。

生菜的好处

能够提供人体所需的多种营养素，高纤维的蔬菜，生菜是一种低热量。降血压等功效、生菜还具有清热解毒、可以帮助人们保持健康。

胡萝卜的作用

有助于提高免疫力、维生素C等多种营养成分，延缓衰老等作用，改善视力，胡萝卜富含胡萝卜素。

青椒的好处

保护心脏健康，青椒富含维生素C，有助于增强人体免疫力，维生素E等多种营养成分。

红洋葱的功效

能够降低血压，红洋葱中含有丰富的硫化物和多种维生素，促进胃肠蠕动、防止感冒等。

泰国菜的特点

泰国菜以其独特的口味和香料组合而闻名于世界。味道清新可口、泰国菜通常是酸甜辣咸四味并存，食材新鲜多样。

调味料的作用

每种调料都有其独特的味道和作用、泰式拌银耳蔬菜色拉的酱汁需要添加多种调味料。柠檬汁可以增加酸味、鱼露可以增加咸味，白糖可以增加甜味，盐可以增加咸味，辣椒粉可以增加辣味。

口感清新可口，营养丰富，泰式拌银耳蔬菜色拉是一道美味又营养的泰国菜肴。可以按照以上步骤一步步操作、如果您想要尝试制作这道佳肴。享受独特的泰国风味、相信您一定会制作出一份美味佳肴。

Tags：泰式拌银耳