泰式冬阴功味火锅做法大揭秘（传统火锅与泰国风味的完美结合）

而泰式火锅作为近年来兴起的一种新潮火锅，更是备受欢迎，冬天来了，火锅成了不少人的。小编将为大家详细介绍如何制作一道道美味可口的泰式冬阴功味火锅、今天。

一、选购食材

首先要选购新鲜的食材、在制作泰式火锅之前。海鲜，牛肉片，豆腐等都是必备的配料、蔬菜，鸡肉片。

二、泰式酱料的准备

青柠檬，泰国辣椒酱、姜等是制作泰式火锅不可或缺的调料，洋葱，大蒜、香茅，柠檬草。

三、制作鸡汤

鸡汤是最基础的汤底、应该选用新鲜的鸡肉和鸡骨熬制，在泰式火锅中。

四、泰式火锅汤底的调制

将鸡汤、大蒜、青柠檬，柠檬草，洋葱、姜等调料一起熬煮即可，香茅，泰国辣椒酱。

五、入锅顺序的安排

再分别按照食材的需求依次放入锅中、制作泰式火锅时，应该先将汤底煮开。

六、菜肴的调味

香油等调味品、为了让菜肴的味道更加地丰富多彩，可以适量添加一些盐，在制作泰式火锅的过程中、鸡精。

七、海鲜的加入

贝类等多种海鲜，在泰式火锅中、海鲜是不可或缺的食材之一、蟹，可以加入虾。

八、肉类的选择

鸡肉等多种肉类，可以选择牛肉，但必须注意要选用新鲜的肉类、羊肉、在泰式火锅中。

九、蔬菜的选择

如芹菜，可以选用时令蔬菜，在制作泰式火锅时，菠菜，白菜、西兰花等。

十、豆腐的选择

卤豆腐、香煎豆腐等多种豆腐，可以选择嫩豆腐、豆腐是泰式火锅中的必备食材之一。

十一、热量的控制

尽量少添加油脂和高热量的配料，应该注意控制食材的热量，在制作泰式火锅时。

十二、食材的处理

食材的处理非常重要，如肉类需要切成薄片、在制作泰式火锅时，菜叶要清洗干净等。

十三、餐具的摆放

以免影响用餐体验、应该注意将餐具摆放整齐，在享用泰式火锅时。

十四、享用火锅的小技巧

使得味道更加地美味，可以添加一些蒜泥，辣椒油，在享用泰式火锅时，花生酱等小调料。

十五、

调制汤底和酱料，制作泰式火锅需要选购新鲜的食材，注重食材的处理和热量的控制等。让你在寒冷冬日里享受热辣口感，相信大家通过本文的介绍、能够轻松制作出一道道美味可口的泰式冬阴功味火锅。

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