泰式黄梨炒饭的制作方法（自家做美味泰餐）

而泰式黄梨炒饭也是其中的佼佼者，泰国菜是很多人喜欢的美食之一。而且制作也非常简单，它不仅味道好吃。我们就来介绍一下如何做出美味的泰式黄梨炒饭，下面。

一、准备材料

我们需要准备好以下食材：

1.黄梨丁

2.熟米饭

3.青葱

4.香菜

5.菜油

6.鸡蛋

7.干贝

8.虾仁

9.盐

10.白胡椒粉

11.鸡精

二、将黄梨煮熟

最好不要煮得过烂，将切好的黄梨丁放入锅中煮熟。将其取出备用、待黄梨丁煮熟后。

三、打散鸡蛋

将鸡蛋打散，备用。

四、炒蛋

加入鸡蛋液，将锅中的油烧热，搅拌均匀后煎至七八成熟，然后取出。

五、炒虾仁和干贝

用中小火翻炒至香味扑鼻，将虾仁和干贝放入锅中。取出备用，待虾仁和干贝熟透后。

六、将米饭入锅

并用铲子将米饭稍稍拨散，将锅中的菜油烧热后，加入米饭。

七、加入黄梨丁

再用铲子轻轻拌匀、将煮好的黄梨丁加入锅中。

八、加入干贝和虾仁

再次翻炒均匀，将之前炒好的干贝和虾仁加入锅中。

九、加入青葱和香菜

继续拌匀，将切好的青葱和香菜放入锅中。

十、调味

加入适量的盐，白胡椒粉和鸡精，在拌匀之后，调味即可。

十一、起锅

可以关火起锅了，经过以上的步骤，泰式黄梨炒饭已经做好了。

十二、搭配

这样口感会更加丰富，泰式黄梨炒饭可以搭配一些沙拉或者是小菜。

十三、技巧

否则会导致黄梨丁变得很烂，黄梨煮熟之后、最好不要过度搅拌，制作泰式黄梨炒饭需要注意的是。调味时也需要根据自己的口味来加入适量的盐和其他调料。

十四、小贴士

也可以用其他的海鲜代替，如果没有干贝。如果没有虾仁、同样的、也可以用其他的肉类代替。

十五、

泰式黄梨炒饭是一道非常简单而且美味的泰国菜。就可以轻松做出一份口感的泰式黄梨炒饭了，按照以上的步骤操作，只需要准备好食材。

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