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而泰式凉拌墨鱼也是其中的佳肴之一，泰国菜以其独特的香料和鲜明的口味深受人们喜爱。不会给身体带来负担，而且还十分健康，不仅味道清爽美味。下面就来介绍一下制作泰式凉拌墨鱼的方法。
1.准备食材：大葱，小黄瓜、新鲜的墨鱼等，青柠檬，泰国辣椒、香菜。小黄瓜和香菜备用，大葱，切好泰国辣椒。
2.然后把墨鱼片放入锅中焯水、捞出后晾凉备用、洗净后切成均匀大小的片状，将新鲜的墨鱼处理干净，去掉内脏和头部。
3.青柠檬挤出汁备用，将泰国辣椒切成小段。
4.加入青柠檬汁和泰国辣椒段，用手将所有食材搅拌均匀，将捞出晾凉的墨鱼放入大碗中。
5.小黄瓜和香菜，继续搅拌均匀，再加入切好的大葱，倒入适量的鱼露调味。
6.可以加一些柠檬汁，调整口味，如果觉得不够酸，加入适量的糖和盐。
7.让味道更加入味，将制作好的泰式凉拌墨鱼放入冰箱中冷藏1个小时以上。
8.撒上一些芝麻和葱花点缀即可食用，用盘子装盘、取出冷藏好的泰式凉拌墨鱼。
9.磷，对身体有很多好处，泰式凉拌墨鱼不仅味道鲜美，铁等营养成分、钙，而且富含蛋白质。
10.降血脂、可以让身体更加健康、降血压，泰式凉拌墨鱼还有利尿、缓解疲劳等功效、特别适合夏季食用。
11.以及在调味时要注意掌握好每种调料的比例、让口感更加协调、制作泰式凉拌墨鱼的关键是要保证食材的新鲜度。
12.也可以用其他海鲜代替制作泰式凉拌，比如虾、除了墨鱼，都可以做出美味的佳肴，鱿鱼等。
13.可以根据自己的口味适当调整调料的比例、让味道更加个性化、在制作泰式凉拌墨鱼时，加入自己喜欢的食材。
14.避免食品污染或者烫伤等意外情况发生，制作泰式凉拌墨鱼时要注意卫生和安全、最后提醒一下。
15.既健康又美味，大家可以尝试一下、泰式凉拌墨鱼是一道非常适合夏季食用的美食，享受清爽美食的同时也保持身体健康、制作简单易学，总的来说。
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