泰式凉拌青木瓜丝的做法（以新鲜青木瓜为主材）

但是，又何尝不是一种享受呢、这个时候如果能够享受到一份清爽美味的凉菜，夏日的炎热让人不想动弹？美容养颜，泰式凉拌青木瓜丝就是这样一款清爽美味的凉菜、而且还能够帮助我们消暑解暑。就让我们一起来了解一下这款泰式凉拌青木瓜丝的制作方法吧，接下来！

1.选购新鲜青木瓜

我们需要选购一份新鲜的青木瓜。应该挑选表皮光滑，色泽鲜亮的果实，在选择青木瓜时、这样的果实口感更加脆嫩。

2.准备调料

制作泰式凉拌青木瓜丝所需要的调料有：小红辣椒和大蒜，鱼露、糖、柠檬汁。还可以提高菜肴的口感，这些调料不仅可以给青木瓜丝带来清新的味道。

3.切丝

大小适中即可，将选好的青木瓜切成丝状。

4.准备蘸料

制作泰式凉拌青木瓜丝的蘸料需要：青柠檬，花生碎、糖，小红辣椒和大蒜。将这些材料混合在一起即可。

5.调味

加入适量的水、调匀后备用，将准备好的调料混合在一起。

6.准备蔬菜

例如紫甘蓝，胡萝卜等，黄瓜，我们可以在泰式凉拌青木瓜丝中加入一些其他蔬菜，为了增加菜肴的营养价值。

7.拌匀

倒入调好味的调料，拌匀后放置冰箱冷藏，将切好的青木瓜丝和准备好的蔬菜放入碗中。

8.调整口感

如果觉得口感过于酸辣，可以适量加入糖，在拌匀之后，我们需要尝尝菜肴的口感是否符合自己的喜好；可以多加一些鱼露和柠檬汁，如果觉得口感过于清淡。

9.注意事项

在制作泰式凉拌青木瓜丝时，应该注意以下几点：这样才能够保证口感更加脆嫩，切丝的时候要尽可能地薄；应该注意每种调料的用量，避免过多或过少导致口感失衡，在调味的时候。

10.适量食用

但是我们也要注意适量食用，避免过度食用对身体造成伤害，虽然泰式凉拌青木瓜丝很美味。

11.美容养颜

不仅可以美容养颜、还可以增强人体免疫力、青木瓜富含维生素C和胡萝卜素。

12.消暑解暑

人体容易发生中暑现象，夏季气温高，而食用泰式凉拌青木瓜丝则可以起到消暑解暑的作用。

13.清爽口感

可以让人在炎热的夏天享受到一份清凉的口感、泰式凉拌青木瓜丝以清爽的口感为主。

14.适合人群

对于喜欢尝试新鲜美食的人来说更是一道不可错过的美食，泰式凉拌青木瓜丝适合于各个年龄层的人食用。

15.

还具有美容养颜和消暑解暑的作用、泰式凉拌青木瓜丝是一道非常适合夏季食用的美食，不仅口感清爽。享受清凉的夏日，希望大家能够尝试制作一下这道美食！

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