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其独特的口味和风格是吸引人的主要原因，泰国菜在世界范围内非常受欢迎。其做法简单，但口感却十分清爽，泰式柠香鲈鱼是泰国菜中的一道经典菜品。本文将为您介绍如何制作这道美食。
选购新鲜的鲈鱼
准备泰式柠檬汁
准备姜丝和葱末
切好蔬菜备用
将鲈鱼洗净沥干水分
在鲈鱼表面均匀地涂抹盐和胡椒粉
将鲈鱼放入烤箱中烤15分钟
烤好的鲈鱼摆盘，撒上切好的葱末和姜丝
用锅将姜丝和葱末爆香，倒入泰式柠檬汁
将泰式柠檬汁煮沸，加入适量的鱼露和糖
最后加入准备好的蔬菜，翻炒均匀
将炒好的蔬菜铺在鲈鱼上面
在鲈鱼表面浇上泰式柠檬汁
将泰式柠香鲈鱼放入蒸锅中蒸5分钟
捞出后装盘，享用美食。
其特殊的制作方法和口感吸引了许多人的喜爱，泰式柠香鲈鱼是一道清爽可口的美食。我们也可以在家中享受到这道美味，只要掌握好制作方法。
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