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泰式柠香鲈鱼的制作方法（用新鲜柠檬与酸辣口感制作的清爽菜品）

游客 2024-05-04 15:27:02 家常菜谱 108 ℃

其独特的口味和风格是吸引人的主要原因，泰国菜在世界范围内非常受欢迎。其做法简单，但口感却十分清爽，泰式柠香鲈鱼是泰国菜中的一道经典菜品。本文将为您介绍如何制作这道美食。

选购新鲜的鲈鱼

准备泰式柠檬汁

准备姜丝和葱末

切好蔬菜备用

将鲈鱼洗净沥干水分

在鲈鱼表面均匀地涂抹盐和胡椒粉

将鲈鱼放入烤箱中烤15分钟

烤好的鲈鱼摆盘，撒上切好的葱末和姜丝

用锅将姜丝和葱末爆香，倒入泰式柠檬汁

将泰式柠檬汁煮沸，加入适量的鱼露和糖

最后加入准备好的蔬菜，翻炒均匀

将炒好的蔬菜铺在鲈鱼上面

在鲈鱼表面浇上泰式柠檬汁

将泰式柠香鲈鱼放入蒸锅中蒸5分钟

捞出后装盘，享用美食。

其特殊的制作方法和口感吸引了许多人的喜爱，泰式柠香鲈鱼是一道清爽可口的美食。我们也可以在家中享受到这道美味，只要掌握好制作方法。