泰式青柠檬蒸鱼，一道美味健康的佳肴（用青柠檬的清香搭配鲜美的鱼肉）

其味道独特，泰国菜肴以独特的香料和调味料闻名于世、让人难以忘怀。泰式青柠檬蒸鱼是一道深受大家喜爱的美食。而且健康营养，是一道不容错过的佳肴，不仅美味可口，其特点是清淡爽口。

准备材料：姜、白胡椒粉，青柠檬、糖、蒜，盐，生抽，葱，辣椒，鱼，芹菜。

并且有品质保证、一定要确保所有材料都是新鲜的，在准备材料之前。

鱼的选择：如海鲈鱼、黑鱼、草鱼等、新鲜海水鱼或淡水鱼都可以用来制作泰式青柠檬蒸鱼。味道鲜美、它们的肉质细嫩。

腌制鱼：让鱼肉更加入味、再用生抽腌制10分钟左右，将鱼肉洗净后，在表皮上撒上盐和白胡椒粉。

青柠檬的使用：也更加酸爽，泰式青柠檬是泰国特有的柠檬品种，比普通柠檬更加小巧。准备好用来蒸鱼，将青柠檬切成薄片。

葱姜蒜辣椒的处理：辣椒切碎、将葱，备用，姜、蒜。

准备蒸锅：再将鱼肉放在芹菜上面，将锅内放入适量水、水开后将铺上芹菜的蒸盘放入蒸锅内。

调味：然后再放上青柠檬片，将准备好的葱姜蒜辣椒均匀地撒在鱼肉上。

调味料：糖，白胡椒粉拌匀，用盐，生抽，再淋在鱼肉上。

开始蒸鱼：倒掉底部的汤汁，取出蒸好的鱼肉，开大火蒸10分钟左右，撒上适量的葱花即可，将蒸锅盖上。

味道鲜美：让人一吃就爱上，泰式青柠檬蒸鱼的独特风味和清爽口感。

营养健康：促进健康、可以增强身体免疫力，泰式青柠檬蒸鱼富含蛋白质和维生素。

制作技巧：否则会影响到其口感和美味程度，一定要注意火候和调料的配比，在制作泰式青柠檬蒸鱼时。

服务方法：也可以作为下酒菜、极具诱惑力、口感独特、泰式青柠檬蒸鱼可以作为正餐的主菜。

泰国菜肴文化：让人大饱口福、拥有着丰富多样的菜肴和独特的烹饪方式、泰国的美食文化源远流长。

值得我们在家中学习制作，泰式青柠檬蒸鱼是一道营养健康、味道独特的美食，并体验其中的美味和健康。

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