学做泰式美食——泰汁虾球（味蕾大爆发）

口感鲜美，其特色菜肴风味独特，泰国是一个以美食为特色的国家。其中的菜肴之一就是以泰汁虾球为代表的泰式美食。我们就来一起学习如何制作这道美味佳肴，今天。

1.选购新鲜虾仁：因此我们需要选购新鲜的虾仁，新鲜度对于虾球来说至关重要。

2.削除虾线：以免影响口感，将虾仁削除虾线。

3.泰式酱料准备：香茅等，包括鱼露、将泰式酱料的材料准备好、柠檬汁、青柠檬叶。

4.配料准备：洋葱切成小丁备用，将蒜头、红辣椒，青辣椒。

5.用豆腐丝包裹虾球：使口感更加鲜嫩，将虾仁用豆腐丝包裹。

6.炸虾球：将包裹好豆腐丝的虾球放入油锅中炸至金黄色。

7.炒香配料：青辣椒、洋葱放入炒锅中翻炒出香味、红辣椒，将蒜头。

8.加入泰式酱料：翻炒均匀、将事先准备好的泰式酱料倒入炒锅中。

9.放入炸好的虾球：与泰式酱料充分混合，将炸好的虾球放入炒锅中。

10.加入清水：使虾球充分入味、加入适量清水。

11.等待汤汁变浓：直至汤汁变浓，煮开后小火煮5分钟左右。

12.撒上芫荽：撒上适量的芫荽点缀即可。

13.适当调味：白胡椒等、可以加入盐，根据个人口味适当调味。

14.美食品尝：热腾腾的大口吃起来、美味可口，将泰汁虾球盛入碗中。

15.美食分享：让身边的人一同品尝这道好味道，分享美食的快乐，学做泰式美食。

吸引了许多人的眼球，泰式美食以其独特的口味和精美的摆盘。就能做出一道味道独特的泰式美食，只要掌握了制作步骤和技巧，制作泰汁虾球并不困难。让生活更加丰富多彩，在享受美食的同时，也可以分享做菜的快乐。

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