汤种面团+红豆馅，口感绵软，入口即化（汤种面团+红豆馅）

而如何制作出口感绵软的红豆吐司呢、吐司一直是我们日常生活中必不可少的食品？本文将为大家详细介绍以汤种为主要材料制作红豆吐司的步骤。

1.制作汤种

按照1:5的比例混合搅拌均匀，使用低筋面粉和水，放置室温下发酵至12小时后即可。

2.准备面团材料

鸡蛋，高筋面粉，低筋面粉，牛奶、白砂糖，盐和酵母。

3.制作面团

有弹性的状态，将准备好的材料全部混合搅拌至光滑。

4.加入汤种

将制作好的汤种加入面团中搅拌至完全混合。

5.发酵

待面团体积变大时，再进行揉面操作，将混合好的面团放在室温下发酵。

6.揉面

使其发酵更充分、揉面过程中要将空气充分揉入面团中。

7.醒发

待其体积变大后，再次发酵，放入烤箱中进行烘焙，将揉好的面团放置在烤盘上。

8.准备红豆馅

然后捣碎成红豆泥，将红豆洗净后加入热水中煮沸、再放入糖进行熬制，直至红豆软烂。

9.分割面团

根据自己所需要的吐司大小进行切割，将烘焙好的面团从烤箱中取出后。

10.放入红豆馅

注意不要塞得过满，将制作好的红豆馅塞入面团中间。

11.二次发酵

在室温下进行二次发酵，将面团再次放回烤盘中、待其体积变大时即可烤制。

12.烘焙

时间大概在30分钟左右，将二次发酵好的红豆吐司放入预热好的烤箱中进行烘焙。

13.取出

晾凉后即可食用，将烤好的红豆吐司从烤箱中取出。

14.搭配建议

既美味又营养、红豆吐司可以搭配各种饮料和水果。

15.

入口即化，以汤种为主要材料的红豆吐司、成为了许多人的，口感绵软。才能做出完美的红豆吐司，在制作过程中要注意每一个步骤。

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