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以豆腐为主料，汤嘴豆腐是一道著名的湖北家常菜，加入多种食材烹制而成。营养丰富、它清爽可口，滋味鲜美，备受人们喜爱。我们就一起来学习如何制作这道美食吧，今天。
准备材料
为了制作一道美味的汤嘴豆腐，我们需要准备以下食材：葱姜蒜，水淀粉，香油，糖，酱油，辣椒油等，肉末，清汤，盐，豆腐。
切豆腐
并在表面轻轻切上几刀，将豆腐切成均匀的小块，以便入味。捞出备用，然后将它们放入开水锅中焯烫一下。
炒肉末
然后加入肉末翻炒至变色，待油热后加入葱姜蒜末爆香，加入适量的油、将炒锅烧热。
调制酱料
香油等调味品、盐，糖，在肉末中加入酱油、翻炒均匀。煮约五分钟至汤汁稍微收干、然后加入清汤，煮沸后转小火。
加入豆腐
和肉末一起翻炒均匀，让豆腐吸收充分的调味汁，将焯水后的豆腐放入锅中。
加入水淀粉
翻炒均匀，在豆腐和肉末中加入适量的水淀粉、让汤汁稍微变稠。
撒上葱花
提升口感和美感，在豆腐上撒上适量的葱花。
加入辣椒油
可以在最后加入适量的辣椒油、如果喜欢辣味、增加香气和味道。
摆盘装饰
可以根据自己的喜好，使色香味俱全，摆盘装饰，将制作好的汤嘴豆腐盛出，加入一些青菜或其他食材。
适量食用
但也要适量食用，以免过度摄入蛋白质和钙等物质、汤嘴豆腐味美可口。
营养价值
有助于促进骨骼发育和强身健体，汤嘴豆腐中含有丰富的优质蛋白质和钙质等营养成分。
历史渊源
因其滋味鲜美，汤嘴豆腐是湖北人民多年来烹制的一道传统美食、深受人们喜爱。
烹饪技巧
让豆腐入味，汤嘴豆腐的烹饪技巧在于掌握好火候和调料的搭配、肉末鲜香。
家庭制作
让你的家人吃得健康又美味，汤嘴豆腐是一道简单易制作的家常美食，可以在家中轻松制作。
制作简单易行，色香味俱全的美食、受到了广大美食爱好者的喜爱，汤嘴豆腐是一道口感独特。体验这道美食的美妙味道，希望大家可以尝试制作一下。
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