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而手撕包菜更是一道传统的家常菜、口感香甜,包菜是我们日常生活中常见的食材,营养丰富。我们就来介绍一下如何制作美味可口的手撕糖醋包菜,今天。
一、准备材料
包括包菜,在做手撕糖醋包菜之前,葱姜蒜等,红椒,胡萝卜,首先要准备好所需的食材。
二、将包菜切成块状
注意不要切得过小、否则会影响口感,将包菜切成大小适中的块状。
三、热锅凉油
放入适量的油、将锅烧热,待油温升高后加入姜蒜和葱花爆香。
四、加入胡萝卜和红椒
加入切好的胡萝卜和红椒,待香味四溢时,继续煸炒数分钟。
五、加入包菜
煸炒至包菜变软,将切好的包菜加入锅中。
六、加入调料
接下来,根据个人口味适量调整,盐等调料,糖,加入适量的醋。
七、焖煮
焖煮数分钟,直至包菜变软并吸收了调料的味道,将锅盖盖上。
八、收汁
将锅盖打开,收汁至适度浓稠、待菜熟透后。
九、撒上芝麻
增加口感和营养,将撕碎的芝麻撒在菜上。
十、起锅装盘
即可食用,将手撕糖醋包菜装入盘中。
十一、品尝美味
味道鲜美,手撕糖醋包菜口感香甜、营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。
十二、注意事项
以免影响口感、在制作过程中、要注意火候和调料的搭配。
十三、存放方法
方便下次食用,制作完成后、可将手撕糖醋包菜放入冰箱中冷藏保存。
十四、变化多样
制作出不同风味的菜品,除了糖醋口味,手撕包菜还可以根据个人口味加入辣椒,豆瓣酱等调料。
十五、
不仅口感香甜,手撕糖醋包菜是一道简单易制作的家常菜品,还具有丰富的营养价值。给自己和家人带来更多的美味享受,希望大家能够学会这道美食。
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