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我们总是想为家人做一些好吃的美食、在日常生活中。香甜可口的糖醋假排骨、今天就来教大家如何制作一道简单易学,口感嫩滑。
一、准备工作:准备好主料和辅料
鸡精,葱姜蒜,水淀粉,盐、制作糖醋假排骨所需材料有假排骨,白胡椒粉,白糖、酱油、醋。
二、准备假排骨:先将假排骨焯水煮沸
煮至气泡浮出时捞出备用,将洗净的假排骨放入开水中焯水。
三、腌制假排骨:用酱料腌制假排骨
鸡精腌制10,白胡椒粉,将焯过水的假排骨用盐-让其入味,15分钟。
四、炸制假排骨:将假排骨炸至金黄色
用中火炸至金黄色,将腌制好的假排骨放入油锅中、捞出沥油。
五、准备酱料:调制好酱汁
放在碗中、将葱姜蒜剁碎、酱油,水淀粉调匀、加入少量的盐,醋,鸡精、白糖。
六、烹制糖醋汁:将酱料烧开
放入调匀好的酱料,用大火煮沸至浓稠状态,锅中倒入少量油。
七、加入假排骨:将炸好的假排骨放入锅中
让假排骨均匀地裹上糖醋汁,将炸好的假排骨放入糖醋汁中,用小火翻炒均匀。
八、盛盘装饰:将糖醋假排骨装盘
可以在上面撒上一些葱花或胡萝卜丝进行装饰,将裹满糖醋汁的假排骨盛出。
九、口感嫩滑:假排骨入味鲜美
口感嫩滑,炸制和烹制后的假排骨入味鲜美,经过腌制。
十、香甜可口:糖醋汁香甜可口
让人食欲大开、但香甜可口、糖醋汁制作简单。
十一、不易炒糊:小火慢炖是关键
一定要用小火慢炖,在烹制糖醋假排骨的时候、不然容易炒糊。
十二、调料要适量:掌握好比例
不能过多或过少,一定要注意各种调料的比例,在调制糖醋汁的时候。
十三、色香味俱全:糖醋假排骨是美食佳品
糖醋假排骨色香味俱全,经过精心的制作后,是一道美食佳品。
十四、适宜家庭烹饪:家常菜中的佼佼者
口感好、糖醋假排骨是一道适宜于家庭烹饪的佼佼者、制作简单。
十五、糖醋假排骨制作简单,口感嫩滑
是一道受欢迎的家常菜,口感嫩滑,糖醋假排骨制作简单,总的来说。相信大家一定可以制作出美味可口的糖醋假排骨,通过以上的步骤和技巧。
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