网站首页 > 原创菜谱 正文
它选用了新鲜的藕，是一道颇受欢迎的下饭菜，糖醋藕片是一道家常美食，制作工艺也相对简单，香甜可口。味道清甜的糖醋藕片，如何制作出口感鲜嫩，而今天我们就来一起学习。
准备材料
在制作糖醋藕片前，我们需要准备好以下材料：淀粉，番茄酱，料酒，盐，藕，面包屑，白胡椒粉，白砂糖，白醋，鸡蛋。
准备藕片
切成厚约5毫米的藕片，将新鲜的藕去皮，注意切片的厚度要一致，这样可以保证烹制出来的糖醋藕片口感更好。
处理藕片
让藕片中的液体流出来，将藕片放入盐水中浸泡10分钟。将藕片沥干水分、接着。
裹上面包屑
这样可以让藕片表面变得更加酥脆，将藕片裹上面包屑。
打蛋液
加入适量的盐，白胡椒粉和料酒，搅拌均匀成为蛋液，将一个鸡蛋打入碗中。
裹上淀粉
让淀粉能够均匀地附着在藕片表面，将裹好面包屑的藕片放入淀粉中轻轻裹一下。
油炸藕片
沥干油分备用，将已经裹好淀粉的藕片放入热油中、炸至两面金黄色。
糖醋汁准备
搅拌均匀成为糖醋汁，在里面倒入适量的白醋、白砂糖、准备一个碗，番茄酱和水。
糖醋汁烹制
然后关火，加热至沸腾，将准备好的糖醋汁倒入炒锅中。
烹制糖醋藕片
用小火慢慢地搅拌均匀，将油炸好的藕片倒入糖醋汁中，让每一块藕片都能够充分地吸收糖醋汁的味道。
增加香味
我们可以加入一些姜丝和葱花，这样可以让糖醋藕片更加香味四溢、在慢慢地搅拌藕片的过程中。
调整口感
来平衡甜味和咸味的比例、如果觉得糖醋汁有些甜，可以适当地加入一点盐。
装盘
最后将锅中的剩余糖醋汁淋在藕片上即可、将烹制好的糖醋藕片装盘。
享用美食
现在，味道清甜的糖醋藕片，我们已经成功地制作出了口感鲜嫩，可以享用这道美食了。
味道清甜，制作过程简单，糖醋藕片是一道非常受欢迎的家常美食，口感鲜嫩。相信大家已经学会了如何制作出这道美味的糖醋藕片了吧、通过我们今天的学习。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 甜蜜诱惑的糖焗栗子（营养美味）
- 下一篇： 美味健康的糖醋木耳（以木耳为主角的中华美食）
猜你喜欢
- 2024-11-22 特色猪手的制作与品尝（传承古法）
- 2024-11-22 特制叉烧肉烤箱菜的完美做法（教你如何制作香嫩多汁的叉烧肉）
- 2024-11-22 特制姜汁撞奶制作方法（用姜汁加入新口感）
- 2024-11-22 手把手教你制作美味香菇鸡肉面（用家常调料打造美味佳肴）
- 2024-11-22 尝试制作腾冲名菜——大救驾炒饵块的全过程（探秘滇北传统小吃）
- 2024-11-22 滋味无穷的滕州菜煎饼（学会这个小技巧）
- 2024-11-22 藤椒麻香鸡腿的做法（美味可口的烤鸡腿）
- 2024-11-22 藤椒小炒鸡腿肉，让你爱上它的辣味
- 2024-11-22 野生水煮鱼，重口味美食的代表（以藤椒为主调）
- 2024-11-22 清香藤香黄瓜的美味做法（多种口感让你爱不释手）
- 最新文章
-
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 家常美食——甜椒木耳炒肉（健康营养）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 甜椒馅饺子的制作方法（手工制作）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 蹄膀山药木耳汤，滋补佳品（健康食谱）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 金秋时节，品尝甜金桔的做法（用甜金桔制作的美食）
- 春机解锁（独特口感）
- 热门文章
-
- 特制排骨炖豆角土豆，营养美味一锅完成（健康食材搭配）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 鲜嫩多汁，让你吃过就爱上的美味（鲜嫩多汁）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 田七拌海螺，鲜香味美（以田七为主料）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 教你做一碗香气扑鼻的天麻排骨汤（滋补养颜）
- 学习做天妇罗土豆虾球（简单易学的美食）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 学会做藤椒鱼，吃遍四川川菜（一次完美的尝试）
- 特色焖饭，一锅鲜香满足（用心熬制）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接