网站首页 > 美食大全 正文
备受人们喜爱，口感鲜美且营养丰富，糖醋蒜蓉虾是一道美味的海鲜菜品。糖醋蒜蓉虾是一个不错的选择，如果你想在家做一顿美味的晚餐。我将为大家分享糖醋蒜蓉虾的做法，让大家轻松掌握它的制作方法，接下来。
准备工作：选购新鲜虾、清洗干净、备好调料
然后洗净备用，去壳，去除虾线、首先要选购新鲜的虾。白糖、盐，葱姜蒜等调料、还需要准备适量的醋。
炒制虾仁：热锅凉油、放入虾仁
炒至虾仁变色，等油热之后放入虾仁，快速翻炒，在锅里加入油。
加入调料：加入葱姜蒜、糖、盐、醋等调料
加入葱姜蒜和适量的盐、翻炒均匀，醋等调料，白糖，虾仁变色后。
放入水：加入清水，焯煮
直至虾仁熟透、然后焯煮一段时间，加入适量的清水，继续翻炒均匀。
勾芡：加入淀粉水勾芡
使汤汁变得浓稠，加入淀粉水勾芡、虾仁焯煮熟透后。
加入蒜泥：加入蒜泥，提鲜美
提升虾的鲜美度和口感、最后加入蒜泥。
装盘：装盘并撒上香菜
并在上面撒上一些香菜，将炒好的糖醋蒜蓉虾装盘。
小贴士：如何选购优质的虾
首先要看虾身是否光滑、不要选择肥胖的虾，无破损，然后看虾头是否饱满，选购优质的虾、虾肉是否有弹性。可以通过闻闻虾的气味来判断，虾的新鲜程度也很重要。
小贴士：炒制虾仁的技巧
要用大火快速翻炒、以免虾仁变老口感变差、炒制虾仁时，翻炒时间不要太长、让虾仁均匀受热。
小贴士：如何焯煮虾仁
太少则会影响焯煮效果、水的量要适量，太多会导致虾肉变软，在加入清水焯煮虾仁时。
小贴士：调料的搭配
糖、盐等调料的搭配要适量，醋，不要过咸过甜。葱姜蒜也可以提升菜品的鲜美度。
小贴士：勾芡的要领
否则会使汤汁变得过于浓稠，影响口感、勾芡时淀粉水不能加太多。
小贴士：糖醋蒜蓉虾的食用方法
也可以当做小菜或者下酒菜来食用、糖醋蒜蓉虾可以搭配米饭一起食用。
小贴士：虾的营养价值
对人体健康非常有益，铁，碘等多种营养元素，钙，虾含有丰富的蛋白质。
成为家庭大厨，掌握糖醋蒜蓉虾的制作方法！
赶快动手试试吧，相信大家已经掌握了糖醋蒜蓉虾的制作方法，通过以上介绍！还能提高我们的厨艺水平，制作糖醋蒜蓉虾不仅可以丰富我们的餐桌。让我们一起成为家庭大厨！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 电饭锅版的糖炒栗子（尝试吧）
- 下一篇： 以糖炒橘皮，制作美味的小零食（糖炒橘皮）
猜你喜欢
- 2024-11-23 香气扑鼻的蒜末空心菜（用新鲜空心菜和独特的调味品烹制的美味佳肴）
- 2024-11-23 健康美食，以蒜末生菜为主（蒜香四溢）
- 2024-11-23 教你做一道美味的蒜末糖醋排骨（家常烹饪）
- 2024-11-23 美味营养蒜末西兰花胡萝卜的做法（健康餐桌上的佳肴）
- 2024-11-23 蒜香茄子的美食艺术（以蒜末香茄为主角的多彩口感与健康营养）
- 2024-11-23 以蒜末野芹菜为主角的美食盛宴（蒜末野芹菜）
- 2024-11-23 轻松做出美味的蒜末蒸南瓜（以健康为本）
- 2024-11-23 香糯鲜美，蒜沫九节虾的做法（掌握这一招）
- 2024-11-23 做出美味营养的蒜沫小青菜（家常菜谱）
- 2024-11-22 蒜沫羊血的做法（重庆火锅必备）
- 最新文章
-
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 家常美食——甜椒木耳炒肉（健康营养）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 甜椒馅饺子的制作方法（手工制作）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 蹄膀山药木耳汤，滋补佳品（健康食谱）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 金秋时节，品尝甜金桔的做法（用甜金桔制作的美食）
- 春机解锁（独特口感）
- 热门文章
-
- 特制排骨炖豆角土豆，营养美味一锅完成（健康食材搭配）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 鲜嫩多汁，让你吃过就爱上的美味（鲜嫩多汁）
- 教你做一碗香气扑鼻的天麻排骨汤（滋补养颜）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 田七拌海螺，鲜香味美（以田七为主料）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 学会做藤椒鱼，吃遍四川川菜（一次完美的尝试）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 带你走进提拉米苏的世界（探寻提拉米苏的魅力）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接