营养美味，轻松DIY（营养美味）

不仅口感，而且营养丰富、糖醋小萝卜是一道非常适合家庭自制的美食。就让我们跟着这个简单的糖醋小萝卜的做法，一起来DIY一份美味吧、今天！

准备食材和工具

需要准备好所需的食材和工具，在制作糖醋小萝卜之前。盐等调料，还需要一个锅和调料碗、我们需要新鲜的小萝卜、醋、白砂糖。

处理小萝卜

将其切成合适的大小、将小萝卜去皮并清洗干净后，可以根据自己的口感喜好。

将小萝卜焯水

让其变软后捞出沥干水分备用，将处理好的小萝卜放入开水中焯水。

制作糖醋汁

搅拌均匀后备用，将白砂糖和醋按1:1的比例放入调料碗中，再加入适量的盐和水。

炒制小萝卜

中小火炒制、倒入制作好的糖醋汁，将焯过水的小萝卜放入锅中加热。

调整口感

以便小萝卜更好地吸收糖醋汁，可以适当加入一些水，在炒制过程中，并根据个人口味适量调整糖醋汁的味道。

提鲜加味

加入少许辣椒或者葱姜蒜等提鲜加味，可以根据自己的口味，使小萝卜更加美味可口。

煮至汁浓小萝卜软烂

且小萝卜软烂、将小萝卜煮至糖醋汁浓稠、捞出沥干水分即可。

出锅上桌

享用美食的同时也能够摄入充足的营养、将做好的糖醋小萝卜装盘上桌。

小贴士

增添颜色和口感，可以根据自己的口味加入适量的青椒，在制作糖醋小萝卜的时候，红椒等蔬菜。

糖醋小萝卜的营养价值

可促进身体健康，牙齿等也有一定的保健作用，糖醋小萝卜含有大量的维生素C、增强免疫力、铁等营养成分，对皮肤，钙。

糖醋小萝卜的食用禁忌

容易产生燥热之气，上火等症状、因此容易引起口干舌燥、由于小萝卜性温。会导致胃肠不适，因此不宜过量食用，小萝卜含有挥发性较大的硫化物，同时。

糖醋小萝卜的储存方法

保存期限为3，制作好的糖醋小萝卜可以放入密封盒中冷藏保存-5天。可以将其放入冰箱冷冻，如果需要长时间保存。

糖醋小萝卜的其他做法

糖醋小萝卜还有很多其他的做法、除了以上介绍的做法外。可以根据自己的口味进行尝试，比如煎炸，沙拉等。

营养丰富的美食，食用方便、糖醋小萝卜是一道做法简单。又能获得充足的营养，在家庭中DIY一份糖醋小萝卜，何乐而不为呢，既能享受美味佳肴？

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