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紫菜包饭肉松是一道口感独特、营养丰富的美食。它不仅有着紫菜的清香和米饭的绵软,还有肉松的鲜美。今天,我们就来一起学习制作这道美味的紫菜包饭肉松吧!
准备材料
要做一份美味的紫菜包饭肉松,我们需要准备好以下材料:紫菜、白米饭、油条、肉松、芝麻、盐、鸡精、葱姜蒜末、植物油、水。
煮米饭
先将米洗净后,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。煮好的米饭要稍微晾一下,以免太热,影响紫菜包饭的口感。
煎油条
取适量油条,切成小段,放入锅中用小火煎至两面金黄。
调制肉松馅
将肉松倒入碗中,加入少许盐、鸡精、葱姜蒜末调味,搅拌均匀。
包紫菜卷
将紫菜放在案板上,将煮好的米饭均匀地摆在上面,再放上油条和肉松馅,将紫菜卷起来。
切成小段
把卷好的紫菜卷切成一寸左右的小段。
油炸紫菜卷
在热油中放入紫菜卷,用中火炸至金黄色即可。
撒上芝麻
将炸好的紫菜卷放在盘中,撒上适量的芝麻。
准备调料
葱、姜、蒜分别切成末备用。
爆香调料
将适量植物油倒入锅中,放入葱姜蒜末,用中火爆香。
加入水
倒入适量的水,煮开后再转小火煮五分钟左右。
调味
倒入适量盐、鸡精调味。
浇在紫菜卷上
将煮好的调料汁浇在炸好的紫菜卷上。
美味的紫菜包饭肉松就完成啦!
紫菜包饭肉松制作完成后,口感鲜美,色香味俱佳。不仅适合自己享用,还可以与家人、朋友分享这道美味佳肴。
制作紫菜包饭肉松并不难,只需准备好所需材料,按照步骤认真操作即可。希望大家也能在家中亲手制作出这道美味佳肴。
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