自制糖苹果块制作方法（用新鲜苹果制作甜蜜美味的糖果）

除了去市场买外，想要吃到口感鲜美的糖苹果块，自己动手制作也是一种不错的选择。让你在家也能享受到美味的糖果、本文将为大家分享一种简单易学的自制糖苹果块的做法。

1.准备材料：所需的材料有：玉米浆、新鲜苹果，食用色素、白砂糖。

2.选购苹果：没有划痕和软点的苹果，选购时，形状完整，要选表面光滑。选择酸甜口感比较适中的苹果。

3.洗净处理：去掉表面的污垢和农药残留、将苹果用清水洗净。切成小块备用、然后将苹果去皮，去籽。

4.加糖：加入适量的水煮至糖完全融化，将白砂糖倒入锅中。

5.加苹果块：煮至苹果变软，将切好的苹果块放入糖水中。

6.加入玉米浆：适量的玉米浆可以让糖果更加韧性。

7.搅拌均匀：让苹果块均匀地裹上糖浆，使用木勺子轻轻搅拌。

8.加入食用色素：可适量添加食用色素，根据自己的口味喜好。否则会影响糖果的口感、不过要注意控制用量。

9.搅拌至粘稠：继续搅拌直至糖浆变得粘稠。

10.铺平晾凉：让其自然晾凉，将煮好的糖苹果块铺在平底盘或铁板上。

11.包装收藏：放入密封罐中收藏即可，等待糖苹果块完全冷却后，用保鲜膜或糖纸包装好。

12.注意事项：火太小又容易造成果肉变硬，火太大容易烧焦，无法入味，煮制过程中要注意火候。

13.细节处理：可适当地将糖果表面的糖浆涂抹均匀，在搅拌过程中、让其更加美观。

14.变换口味：让糖苹果块变得更加美味，为了让糖果口感更加丰富，花生等材料，可以加入一些水果干。

15.相信大家已经学会了如何自制糖苹果块、通过本文的介绍。让自己制作出的糖苹果块口感更加丰富，要注意火候掌握、同时也可以根据自己的口味喜好来添加一些材料、在煮制过程中。

Tags：糖苹果块