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香甜可口的小零食、也是一道受到许多人喜爱的甜品，糖霜核桃仁是一款口感酥脆。不仅能够享受到美食的乐趣、而手工制作糖霜核桃仁，还能够增加自己动手制作的成就感。就跟随小编一起来学习制作糖霜核桃仁的详细步骤吧，接下来！
准备材料
我们需要准备一些食材和工具。色拉油和盐，白砂糖，清水，材料包括核桃仁；工具则需要有一个平底锅和一把铲子。
清洗核桃仁
去除表面的杂质和异味，然后用清水冲洗干净，将核桃仁放入清水中浸泡片刻。
糖霜的制作
加入适量的清水、将白砂糖倒入平底锅中，搅拌均匀后大火加热。将火调小，继续搅拌糖浆，等到糖溶化后。加入少量色拉油和盐，当糖浆变成微黄色时、继续搅拌。
加入核桃仁
让每一颗核桃都裹上糖霜，将清洗好的核桃仁倒入平底锅中，用铲子搅拌均匀。
不断搅拌
以防止糖霜粘在平底锅上或者烤焦，需要不断搅拌、在继续加热糖霜和核桃仁的过程中。
糖霜变得硬脆
你会发现糖霜渐渐变得硬脆，这时候就要把火关掉，在不断搅拌的过程中。
摆放核桃仁
用铲子把核桃仁分开，将搅拌好的核桃仁倒入盘子中，让它们彼此不黏在一起。
冷却
就可以开始品尝了、等到核桃仁彻底冷却之后。
口感优美
外层甜而不腻，核桃仁变得酥脆可口、口感十分优美，内里鲜美可口，经过糖霜的包裹。
保存
这样可以保持其鲜美的口感，手工制作的糖霜核桃仁可以放在密封袋中保存。
分享
分享自己的制作成果和喜悦，还可以作为礼物送给朋友和亲人，不仅可以用来自己享用，自己动手制作的糖霜核桃仁。
成就感
细心地去完成，还增加了自己动手制作的成就感，手工制作的过程中，每一步都需要我们耐心，不仅具有美食的诱人魅力，而最终制作出来的糖霜核桃仁。
健康营养
更加健康营养，核桃仁本身富含蛋白质和脂肪等多种营养成分、而手工制作的糖霜核桃仁则少了许多人工添加物和化学成分。
反复练习
需要反复练习，才能做出完美的糖霜核桃仁，要想制作出口感酥脆，香甜可口的糖霜核桃仁，掌握糖霜的制作技巧和核桃仁的烤制时间。
还能够增加自己动手制作的成就感和健康营养，手工制作糖霜核桃仁，不仅能够享受到美食的乐趣。享受做美食的乐趣、希望大家能够跟随小编的教程，自己尝试制作糖霜核桃仁。
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