甜滋滋的糖水板栗烤箱版（甜蜜诱惑）

转眼间，秋天的气息愈发浓郁，人们在秋日里又多了一道美食——糖水板栗。这款美食的制作工艺实在不太适合家庭厨房，不过。难道就这样失去这道美味佳肴的体验了吗？让您轻松解决口腹之欲、不用着急，在这里我们将分享烤箱版的糖水板栗做法。

一、准备材料

我们首先需要准备好相应的材料，包括新鲜板栗，水等，白砂糖，为了制作出美味可口的糖水板栗。

二、煮熟板栗

大火煮沸，将新鲜的板栗放入锅中，然后改小火煮30分钟至45分钟左右，加入适量的水，直到能轻松用牙签扎透板栗后关火。

三、剥壳清洗

然后清洗干净，在板栗根部剪个口子，将煮熟的板栗捞出来，把外壳剥掉，用冷水冷却后。

四、烤箱预热

待烤箱温度达到所需温度后再将板栗放入烤箱中，将烤箱预热至200度。

五、糖水熬制

等到糖水变浓稠后关火、然后大火煮沸，改小火、将一定量的白砂糖放入锅中，不停地搅拌，加入适量的水。

六、蘸上糖水

保证每个板栗表面均匀地沾上糖水，然后把板栗一个一个蘸上糖水，将糖水放在碗里。

七、放入烤箱

注意每个板栗要与其他板栗保持一定距离、这样才能确保均匀受热，将蘸好糖水的板栗放入预热好的烤箱中。

八、烤制时间

重复以上操作两次，取出板栗，继续烤制10分钟、等待10分钟后、再次蘸上刚刚熬制好的糖水，然后放回烤箱中。

九、观察颜色

就可以取出了，等到板栗表面呈现出金黄色并且糖水浸润入板栗内。

十、稍稍降温

稍稍降温后即可上桌享用了，烤好的糖水板栗取出后放置一旁。

十一、注意事项

避免糖水熬得太久而成焦糖，制作过程中要时刻留意；以免板栗外焦内生，烤箱内温度不宜过高；否则容易被烤焦，板栗清洗干净后要擦干水分。

十二、口感品鉴

回味无穷、表皮酥脆金黄，内里饱满香甜，入口即化，烤好的糖水板栗，带有浓郁的糖水味道，让人心生爱恋。

十三、分享美食

不仅可以满足味蕾的需求、在秋日阳光温暖的日子里、与家人或好友一起品尝这款美食，更能增添家人或好友之间的情感交流。

十四、结合餐点

糯米糍等等，糖水板栗不仅可以作为下午茶点心，例如鸡蛋糕、还可以和其他餐点结合使用、让餐桌更加丰富多彩。

十五、

口感也不逊于传统的煮制方法，烤箱版的糖水板栗制作简单易行。更是一种生活情趣的体现、在秋日里享受这款美食，不仅可以满足口腹之欲。

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