美味健康的微波炉红枣蛋糕（不用烤箱也能轻松做出营养美味的红枣蛋糕）

蛋糕是非常受欢迎的一种，对于喜欢吃甜品的人来说。想要自己做蛋糕就会变得困难，但是对于没有烤箱的人来说。不仅简单方便，今天我们来介绍一种可以在微波炉里制作的红枣蛋糕，而且还很健康美味。

准备所需的食材和工具

1.白砂糖和泡打粉，面粉、黄油，牛奶、所需食材包括红枣，鸡蛋。

2.一个小碗，打蛋器，微波炉专用容器和刀子、工具包括一个大碗。

处理红枣

1.将红枣用刀子切碎成小块。

2.将切好的红枣块放入大碗中备用。

打蛋液

1.将鸡蛋打入小碗中。

2.并用打蛋器搅拌均匀、加入白砂糖。

3.加入牛奶，再次搅拌均匀。

制作蛋糕糊

1.将打好的蛋液倒入大碗中的红枣块中。

2.搅拌均匀，加入面粉和泡打粉。

3.再次搅拌均匀、加入融化的黄油。

倒入容器

1.将搅拌好的蛋糕糊倒入微波炉专用容器中。

2.用勺子将表面整平。

微波加热

1.将容器放入微波炉中。

2.加热时间为5分钟，选择中高火力。

检查熟度

1.取出容器、在微波炉中加热结束后。

2.则表示已经熟透，如果牙签插出来没有沾上蛋糕、用牙签插入蛋糕中心。

放置冷却

1.将微波炉红枣蛋糕放置在凉架上。

2.静置5分钟，等待其冷却。

脱模

1.将冷却好的微波炉红枣蛋糕从容器中脱模。

2.转移到盘子上备用。

装饰

1.增加美观度，可以在蛋糕表面撒上一些白砂糖或红枣碎。

2.也可以在蛋糕切片时加入一些新鲜的水果作为点缀。

红枣的好处

1.富含维生素和矿物质，红枣是一种营养丰富的食物。

2.促进睡眠等功效，红枣有助于补血、养颜。

微波炉的优点

1.大大缩短了做饭时间、微波炉可以快速加热食物。

2.比传统的加热方式更为健康，微波炉在加热过程中不会产生烟雾和油烟。

蛋糕制作的技巧

1.可以让口感更为香甜，切好红枣后、将其稍微炒一下。

2.烤制时间根据不同的微波炉和容器大小可以稍作调整。

微波炉蛋糕的注意事项

1.不要使用普通的碗或盘子，微波炉红枣蛋糕需要在微波炉专用容器中进行加热。

2.过长或过短都会影响蛋糕的质量，加热时间一定要注意。

相信大家已经学会了如何在微波炉中制作美味健康的红枣蛋糕，通过本篇文章的介绍。微波炉更加简单方便，相比传统的烘焙方式、并且还有很多优点。为我们的饮食增加更多的乐趣和营养，在平时的生活中，我们可以尝试一些新的做法。

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