微波炉焗饭的制作方法（快速方便的烹饪技巧）

导致营养不均衡、很多人往往因为时间紧张而不得不选择快餐或外卖，现代人的生活节奏越来越快。则是一个既省时又方便的烹饪方式、可以让你轻松地在家里做出美味可口的饭菜，而使用微波炉来焗饭。

选择合适的米种

选择米种是烹饪成功的关键之一。这样焗出来的饭会更加绵软可口，如日本米，泰国香米等、选用粘性较强的短粒米。

清洗米饭

以免杂质影响口感，在焗饭之前一定要将米饭清洗干净。用水反复冲洗3-直到水变清澈，4次。

浸泡米饭

将清洗干净的米饭浸泡15-焗出的饭菜更加香软，这样可以使米饭充分吸收水分，20分钟。

加入清水

然后用手拌匀、将浸泡好的米饭放入微波炉内，一般是1:1，2的比例、加入适量清水。

加入调味料

如盐，这样焗出来的饭菜更加美味可口、葱姜等、在加水之前，也可以将调料加入米饭中搅拌均匀，鸡精。

盖上保鲜膜

以防止蒸汽外泄、将盛有米饭的容器用保鲜膜紧紧地盖上。保鲜膜上要扎上几个小孔，以便蒸汽可以顺利排出、注意。

设置时间

一般约为15，根据自己的微波炉功率及米饭的分量来设置时间-20分钟左右。

等待冷却

要等待5，在微波炉焗饭结束后-这样可以避免烫伤口腔，10分钟让饭菜冷却一下。

用勺子翻拌

这样可以避免饭菜糊在一起、将焗好的米饭取出后，用勺子将米饭翻拌均匀。

再次放回微波炉中

加热2，将翻拌好的米饭再次放回微波炉中-让饭菜表面稍微变干、口感更佳，3分钟。

加入其他食材

也是一种很好的搭配方式，增加了饭菜的口感和营养，如蔬菜，肉类等，在焗好的米饭中加入其他食材。

注意用餐时间

不要久置不管，焗好的米饭在烹饪后即时食用，避免影响口感。

清洗容器

影响下一次使用，用完后要及时清洗容器，避免油腻留在里面。

注意安全

避免烫伤和爆炸等事故的发生，在使用微波炉时要注意安全。

可以让你轻松地在家里做出美味可口的饭菜，微波炉焗饭是一种快捷方便的烹饪方式。加入调味料，设置时间等等一系列细节都是烹饪成功的关键，选择合适的米种，清洗米饭，盖上保鲜膜。使用微波炉时也要注意一些小细节、为了安全起见。希望这篇文章可以帮助大家更好地掌握微波炉焗饭的制作技巧。

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