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越来越多的人开始注重饮食健康，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强。DIY果脯成为了时下备受追捧的健康美食。而且营养丰富、成为了许多人家中的新选择、不仅简单方便，而以微波炉制作山楂果脯。
一、准备山楂与糖
需要准备好新鲜的山楂果以及白砂糖。1公斤山楂果需要600克左右的白砂糖，一般来说。
二、清洗山楂
去除表面的杂质和污垢、将山楂放入清水中清洗干净。
三、将山楂切片
并切成薄片、将清洗好的山楂果去核。
四、制作山楂酱
搅拌均匀后盖上保鲜膜静置2，在大碗中加入切好的山楂片和白砂糖-3小时。再次搅拌均匀，等到山楂果片出现大量的水分。
五、用微波炉制作
放入微波炉内以中火加热3，将混合好的山楂酱倒入微波炉的玻璃容器中-5分钟。再放回微波炉内再次加热3，取出来搅拌一下-5分钟。
六、重复操作
直到山楂酱变得浓稠，重复步骤五的操作，并能够将勺子插入中间不易倒下即可。
七、晾干
在通风干燥处晾干一段时间、将制作好的山楂酱倒入干净的烤盘中。
八、反面晾干
再次在通风干燥处晾干一段时间，晾干后将山楂果脯翻转。
九、贮存
放置在阴凉干燥处保存，将制作好的山楂果脯存放在密封袋中。
十、口感分析
口感酸甜可口，制作出来的山楂果脯，略带嚼劲，营养丰富。也可以用来泡茶调料、既可以当做小零食，非常实用。
十一、适宜人群
尤其适合贪吃零食却又担心身体健康的人，山楂果脯适宜所有人群食用。
十二、注意事项
要注意搅拌均匀、以免出现不均匀糖化的现象、在制作过程中。尽量使用干净的烤盘和工具，制作过程中一定要注意卫生。
十三、保质期
山楂果脯可以存放3-但是要避免阳光直射和潮湿环境，6个月。
十四、
营养丰富，以微波炉制作山楂果脯简单方便。还可以为身体健康注入一份保障，不仅可以增加家庭DIY的趣味性。
十五、让健康与美味并存，让家庭的味道更加丰富多样，DIY出自己的山楂果脯。
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