微波炉薯片自制法（快速、简单、美味）

但市面上的薯片品种繁多，而且价格不菲，有时还会存在添加剂等问题，薯片是许多人喜欢的零食之一。我们可不可以自己动手制作薯片呢？答案是肯定的！让你在家中轻松享受美味可口的自制薯片，本文将介绍利用微波炉制作薯片的方法！

选取适宜的马铃薯

要选取纹路清晰，选择马铃薯是制作薯片的关键、表面干燥的马铃薯。不要使用泥土仍然附着在上面的马铃薯，选用新鲜的马铃薯。

去皮和切片

用刀或者刨子去掉表皮、将马铃薯洗净后。需要用水冲洗干净，如果表面有残留物。如果有切片机可以方便地使用，否则可以用刀切，去皮后将马铃薯切成薄片。切片的厚度约为3-4毫米。

清洗和晾干

将水分抖干或用吸水纸吸掉多余的水分，将切好的马铃薯薄片用清水冲洗干净。接下来放在烘干机或用毛巾把薯片表面擦干。

添加香料

辣椒粉，可以使用盐，花椒粉等，黑胡椒粉，在薯片上撒上你喜欢的调味料。

均匀涂油

花生油等，可以使用橄榄油，在薯片上均匀地涂上一层食用油。否则容易导致薯片变得油腻，涂上油后不要太多。

铺放在微波炉烤盘上

不要让它们重叠在一起，将处理好的薯片均匀铺放在微波炉的烤盘上。

调整微波炉的功率

一般来说是600、将微波炉的功率设置为中等功率-800瓦。可以查看微波炉的手册或者询问销售商，如果你不确定你的微波炉功率是多少。

微波炉加热

开始加热、将烤盘放进微波炉里。每隔1-以确保每一片薯片都受到了充分的加热、2分钟要取出薯片，用手摇动一下烤盘。需要加热8、一般来说-10分钟。

检查颜色和硬度

要经常检查薯片的颜色和硬度，在最后的几分钟里。就可以取出了，当薯片变得金黄色并且硬度适中时。

冷却和食用

让它们在烤盘上冷却一段时间、将薯片从微波炉中取出。就可以品尝这个美味的自制薯片啦，等到它们变得稍微凉一些后！

注意事项

制作薯片时要注意一些事项。否则会影响加热的均匀性、首先是不要让薯片太厚。以确保它们不会过烤或者过软，其次是要经常检查薯片的颜色和硬度。所以取出薯片时要小心，它们会变得非常热、当薯片在微波炉中加热时，最后是要注意安全。

清洗烤盘

烤盘上可能留下一些油腻和食物残渣，加工薯片后。需要及时清洗和消毒、为了保持烤盘的卫生和长久使用。

可变口味

还可以根据自己的口味来进行调整，除了基本的盐和黑胡椒调味外。大蒜粉、比如使用孜然粉、洋葱粉等。

自制的好处

自制薯片的好处是显而易见的。因为你可以控制添加剂和调味品的量，它们比购买的薯片更加健康。因为你可以用较少的成本制作出更多数量的薯片、自制薯片更加经济实惠。

便可制作出美味可口的薯片，只需几个简单步骤，微波炉薯片自制法简单易行。不妨试试吧、既健康又美味、自制薯片的口味也更加自由和可变！

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