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但传统的制作方法需要炸制,薯条是人们喜欢的美食之一、不仅浪费油脂,还不健康。我们可以通过微波炉,更健康的方式来制作薯条、现在,用更快速,更方便。
准备好材料和工具
在开始制作前,我们需要准备好需要的材料和工具:黑胡椒、切片器、土豆,微波炉,盐,橄榄油,烤盘。
选购合适的土豆
选购土豆是制作薯条成功的关键。做出的薯条也更美味,选择形状规则,切片时更容易操作,表面光滑的土豆。
土豆处理
切片厚度约为2,将土豆洗净后去皮,再切成小条状或花环状,在清水中浸泡10分钟-3毫米。
处理后的土豆吸去多余水分
这样可以避免水分蒸发过程中形成水蒸气,使土豆变得松散,软弱,将切好的土豆用纸巾或毛巾吸去多余的水分。
调味
搅拌均匀,少量盐和黑胡椒、将土豆放在一个大碗中、让土豆条充分融入调味汁中,加入适量的橄榄油。
准备烤盘
然后将调味后的土豆条均匀地分布在纸上、在微波炉中的烤盘上铺上一层食用油纸。
微波炉预热
以缩短制作时间,在微波炉中预热一分钟、以便在开始烹饪后快速加热。
开始烹饪
烹饪时间为5,设定高温模式、将烤盘放进预热的微波炉内-7分钟。
适时翻转
需要适时翻转薯条,以确保其均匀受热、在烹饪过程中,制作出金黄色的色泽和脆口的口感。
检查成品
用筷子或叉子轻轻刺穿薯条、检查其是否煮熟,在设定的时间结束后。就可以取出烤盘,如果是。
享用美味
配上喜欢的酱汁,就可以开动了、将烤好的薯条放在盘子中!
微波炉薯条的优点
微波炉薯条更加健康,同时烹饪速度也更快,与传统的油炸薯条相比,不会增加不必要的卡路里和脂肪。
注意事项
尽量选用形状规则,表面光滑的土豆,制作薯条时要注意土豆的选择。不能加入过多的油和盐,调味时要适量。
其他使用微波炉制作的食品
如蒸鱼、微波炉还可以用来制作其他美食、可以让我们在忙碌的生活中省时省力、煮饭等。
而且更加健康,利用微波炉制作薯条不仅方便快捷。享受美味的同时也保证健康,希望这篇文章能够帮助大家掌握微波炉制作薯条的技巧。
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