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受欢迎的中国传统小吃,萝卜糕是一道口感鲜美。使用微波炉煮萝卜糕可能是一种更快速、但在忙碌的现代社会,简便的选择,虽然煮制萝卜糕的方法有很多种。我们将详细介绍如何用微波炉制作一款美味的台式萝卜糕,下面。
准备材料
我们需要一些必要的材料、为了制作好萝卜糕。这些材料包括:鸡蛋,白萝卜,胡椒粉和清水,葱花,虾皮,大米粉、盐。
准备萝卜
洗净后切成细丝,将白萝卜去皮。然后挤出其中的水分,可以将萝卜丝用盐腌制一段时间,这样做出来的萝卜糕更加香甜可口。
制作面糊
将大米粉和清水混合搅拌成糊状,在一个大碗里。虾皮,然后加入鸡蛋,葱花,盐和胡椒粉、继续搅拌均匀。
加入萝卜
搅拌均匀,将切好的萝卜丝加入到面糊中。这时的面糊应该可以把萝卜丝完全包裹住。
放入微波炉
抹平表面,将面糊倒入一个微波炉适合的容器中。把保鲜膜上扎几个小孔,然后用保鲜膜封住容器。
微波炉加热
按照1分钟高火加热的时间设置好微波炉,将容器放入微波炉。然后开启微波炉进行加热。
取出检查
用牙签在萝卜糕中心插一下、看看有没有粘着面糊,1分钟后,打开微波炉。就可以进入下一步加热了,如果没粘着。
再次加热
接下来,开启微波炉进行加热,将微波炉的加热时间调整为3分钟。再用牙签检查一下熟度,这次加热完毕后。
切成小块
取出容器、当萝卜糕熟透后、将萝卜糕倒扣在案板上。即可食用,然后用刀切成小块。
调味
辣椒酱等、可以根据自己的口味加入一些调味品、如蒜泥。
保存
放在密闭容器中可以保鲜3,萝卜糕可以保存在冰箱中-4天。
适量食用
但是也不能多吃,萝卜糕虽然好吃。也不会让身体过度负担,每天适量食用可以满足口腹之欲。
其它口味
肉丝等,如果喜欢多样化的口味,还可以加入一些其他的食材,如玉米。
做法简单
只需要掌握好每个步骤和时间即可,用微波炉制作萝卜糕并不难。是一道不错的家常小吃,做出来的萝卜糕鲜美可口。
我们详细介绍了如何用微波炉制作萝卜糕,包括材料准备,通过这篇文章、萝卜切丝、加热微波炉等步骤、制作面糊。希望这篇文章能够对爱好美食的读者有所帮助。
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