自制美味椒盐花生米的做法（用微波炉轻松完成）

但市面上的椒盐花生米常常加了太多的调味料和油脂，不太健康、椒盐花生米是许多人都喜欢的小零食。我们可以通过使用微波炉、轻松自制美味又健康的椒盐花生米，其实。

一、选购花生米

无异味的花生米，无虫眼，无霉变、口感更佳，选用新鲜的花生米、选择外观完整。

二、洗净浸泡

将花生米放入清水中浸泡2-去除表面的杂质和沙土、3个小时。洗净后沥干水分。

三、去皮晾干

捞出花生米放入凉水中浸泡、用手搓去表皮后晾干，大火煮沸、然后转小火煮10分钟左右，将洗净的花生米放入锅中加水。

四、调制佐料

根据口味调整比例，胡椒粉，五香粉和干辣椒粉、在小碗中放入适量盐。将佐料混合均匀备用。

五、混合花生米与佐料

让佐料均匀附着在花生米上，将事先调制好的佐料倒入花生米中，将晾干的花生米放入一个大碗中，用手揉搓均匀。

六、微波炉加热

每次加热时间大约为2、将花生米放入微波炉中，微波炉设置为中火、将佐料均匀涂抹在花生米上后-3分钟。

七、取出翻动

取出花生米翻动一下、让表面更均匀受热，每次加热时间结束后。

八、重复加热

直到花生米变得金黄酥脆为止、重复以上步骤。

九、晾凉备用

完全冷却后装入密封罐中即可食用或保存、将烤好的花生米放在铁网上晾凉一会儿。

十、微波炉功率设置

避免花生米因加热时间过长而焦糊、加热时间需要适量调整，根据自己的微波炉功率不同。

十一、适量掌握佐料

过多的佐料会影响花生米的口感，佐料的添加适量即可。

十二、注意观察

避免过度加热、在微波炉加热的过程中，要时刻观察花生米的状态。

十三、注意卫生

要注意清洁和卫生，在制作过程中，避免引入细菌。

十四、增加口感

可以增添香味和口感、在花生米中添加少量蒜末和葱末。

十五、

简单易行，而且健康又美味，自制美味椒盐花生米。就可以轻松完成、只需要几个简单的步骤和微波炉。不仅可以享受美食的乐趣、还可以掌握食物的质量和卫生，自己动手制作。赶快试试吧！

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