微辣番茄鸡翅的制作方法（口感鲜美）

它既美味又营养丰富，微辣番茄鸡翅是一款受欢迎的美食。而且还能够让您在家里享受到与外面的餐厅相似的美味佳肴，制作这道菜式的过程不仅简单易学。下面我们将为您详细介绍制作微辣番茄鸡翅的方法。

一：选购食材

您需要先选择新鲜的原材料，在制作微辣番茄鸡翅之前。没有异味的品种，选购鸡翅时应该选择颜色鲜艳，质地细嫩。蒜、还需要购买新鲜的番茄，姜，小葱以及其它辅料。

二：预处理食材

沥干，使其变得更加容易入味，用刀切开，将购买的鸡翅洗净。切成小块、备用，将番茄洗净。蒜剁碎，小葱切成段，将姜。

三：调制酱汁

将生抽、胡椒粉和番茄酱调和均匀、盐，老抽、料酒，备用，白糖。

四：炸制鸡翅

放入油锅中炸制至金黄色，将鸡翅沾上适量的干淀粉。捞出待用。

五：烹制鸡翅

加盖焖煮十分钟左右、加入调制好的酱汁，直到酱汁浓稠，将炸好的鸡翅放入锅中，入味。

六：加入番茄

同时让鸡翅更加入味，将事先切好的番茄块加入锅中，使番茄充分融合于酱汁中，与鸡翅一起翻炒。

七：加入姜、蒜、小葱

将姜、增强微辣番茄鸡翅的香味，一起翻炒均匀，蒜和小葱放入锅中。

八：翻炒均匀

将锅盖盖上、大火焖煮2，翻炒均匀后-直到所有食材都充分融合、3分钟。

九：喜欢微辣的可以加入辣椒

增加微辣番茄鸡翅的辣味，可以根据个人口味加入适量的辣椒或者干辣椒、如果您喜欢微辣的味道。

十：适当加入水

可以适当加入适量的水、如果酱汁过于浓稠，在烹制微辣番茄鸡翅的过程中、以便让鸡翅更加入味。

十一：调整口感

味精等调味品，可以适当加入适量的盐，在烹制的过程中、增强其口感，如果您觉得味道不够鲜美。

十二：上菜装盘

摆放好番茄碎和小葱，即可上菜、将做好的微辣番茄鸡翅倒出到装盘里。

十三：美食分享

也是一种健康的饮食方式，微辣番茄鸡翅既是一道美食。让他们品尝到您的厨艺，可以分享给您的家人和朋友、将其制作出来。

十四：红色食物的营养价值

预防癌症等疾病，能够帮助保护心血管健康，番茄是一种富含维生素C和抗氧化剂的红色食品、具有非常高的营养价值。

十五：

它以其口感鲜美、微辣番茄鸡翅是一道色香味俱佳的菜式，赢得了人们的青睐，健康美味的特点。就可以在家里轻松地享受到这道美味佳肴，只要您掌握了制作方法。

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