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不同的配料和做法可以带来不同的口感和营养价值，炒菜是我们日常生活中必不可少的一道菜品。口感鲜美的微辣瘦肉炒平菇，今天我要为大家介绍一道简单易学。
一、准备材料
二、将平菇清洗干净切片
三、将瘦肉切成薄片
四、用料酒、盐、生抽、淀粉将瘦肉腌制一下
五、将干红辣椒和葱姜切成末
六、将热水烧开，放入平菇焯水
七、热锅加油，放入葱姜末和干红辣椒爆香
八、放入腌制好的瘦肉翻炒
九、倒入焯水后的平菇
十、加入适量盐和生抽继续翻炒
十一、加入适量白胡椒粉和料酒提味
十二、加入少量水烧开后加入淀粉勾芡
十三、出锅前加入蒜末和少许香油
十四、享受美食的同时记得控制食量，健康饮食更重要
十五、味道鲜美健康，微辣瘦肉炒平菇简单易学，快来试试吧！
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