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还可以作为蛋糕的主要原料之一,味噌是日本传统的调味料,除了可以用来烹饪外。不仅营养丰富、今天我将介绍一款以味噌和蜂蜜为主打的蛋糕、还口感十足。
一、准备材料和工具
牛奶、植物油,蜂蜜,泡打粉,鸡蛋、味噌、盐、细砂糖等食材,我们需要准备面粉。一个大碗、一个小碗和一个蛋糕模具,还需要准备一个搅拌器,一个中碗。
二、将所有的材料准备好
放在台面上,我们需要将所有需要用到的食材都准备好,在这一步中。做蛋糕时就不会忘记任何一个食材或工具,这样。
三、将面粉、泡打粉和盐混合
泡打粉和盐混合均匀,在一个大碗中,将面粉。不会出现粘稠的情况、这是为了确保蛋糕的口感松软。
四、将味噌和蜂蜜混合
将味噌和蜂蜜混合均匀,在一个小碗中。可以使蛋糕的口感更加丰富,这是本蛋糕的主要特色之一。
五、将牛奶和鸡蛋混合
将牛奶和鸡蛋混合均匀,在一个中碗中。不会出现硬度过高的情况,这是为了让蛋糕更加松软。
六、将所有的混合物搅拌均匀
搅拌均匀后再加入大碗中的面粉,泡打粉和盐混合物中,将味噌和蜂蜜混合物加入到中碗中。用搅拌器搅拌均匀。
七、将植物油和细砂糖混合
将植物油和细砂糖混合均匀,在一个小碗中。这是为了让蛋糕更加香甜。
八、将所有混合物搅拌均匀
再次用搅拌器搅拌均匀,将植物油和细砂糖混合物加入到大碗中的混合物中。
九、将蛋糕模具涂上植物油
我们需要将蛋糕模具涂上植物油,为了防止蛋糕粘在模具上。可以让蛋糕容易脱模、这样。
十、将混合好的蛋糕糊倒入模具中
平均分布,将混合好的蛋糕糊倒入涂了植物油的模具中。
十一、将蛋糕放入烤箱中
以180度的温度烤制30分钟,将蛋糕放入已经预热好的烤箱中。
十二、取出蛋糕并待其冷却
取出烤好的蛋糕、并待其冷却至室温,在30分钟后。
十三、将蜂蜜淋在蛋糕上
将蜂蜜淋在蛋糕上,在蛋糕完全冷却后。这样可以让蛋糕更加香甜。
十四、切成适当的大小
装盘即可享用,将蛋糕切成适当的大小。
十五、
不仅口感独特,这款蛋糕以味噌和蜂蜜为主打,而且营养丰富。融合了蜂蜜的清甜、打造出独特的风味的蛋糕吧、如果你喜欢探索各种口味、不妨试试这款以味噌为主调。
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