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在烹饪中也是常用的食材之一，萝卜是一种常见的蔬菜。常吃萝卜还可以预防感冒和养颜美容，它不仅口感爽脆，而且富含营养成分。我们将介绍一道以味增浸萝卜的家常菜，还能让它更加鲜美可口、快来试试吧，今天，不仅能够改善萝卜本身口感的单一！
为什么选择味增浸萝卜？
不仅能够去除生气味、还能够增添鲜美的口感，利用味增浸泡萝卜可以使得萝卜更加入味。对人体健康大有裨益，味增含有丰富的氨基酸和微量元素。
准备所需材料
制作味增浸萝卜需要：料酒，萝卜、水和糖，盐，味增。
准备工作
然后将味增和糖放在一起搅拌均匀，料酒留待使用，先将萝卜去皮切成小块。
制作味增汁
将调制好的味增倒入其中搅拌均匀即可，在一个小碗中加入适量的水。
制作味增浸泡汁
再将料酒搅拌入其中、将味增汁倒入大碗中，加入适量盐和少许糖。
浸泡萝卜
彻底浸泡均匀后放入冰箱冷藏2小时以上、将切好的萝卜放入味增浸泡汁中。
翻动萝卜
再放回冰箱中冷藏2小时以上，在冰箱中取出浸泡好的萝卜、翻动一下。
提醒注意事项
以免口感过于咸甜、在制作的过程中要注意不要加太多盐和糖；保证每个萝卜都能均匀地吸收味增浸泡汁，还要注意定时翻动。
味增浸萝卜的烹饪方法
味道会更加鲜美可口、浸泡好的萝卜可以直接食用，拌饭等菜肴中，煮汤、也可以加入清炒。
与其他菜肴的搭配
如炒青菜、味增浸萝卜可以搭配很多菜肴，糖醋里脊等等，烤鸡翅，都能够增添美味的口感。
味增浸萝卜的口感
同时有嚼劲和脆爽的口感、经过味增浸泡的萝卜、口感会变得更加鲜美。
味增浸萝卜的营养价值
有助于人体的健康成长和发育、味增富含氨基酸和微量元素。有助于促进身体新陈代谢和养颜美容、而萝卜则富含多种维生素和矿物质。
味增浸萝卜的保存方法
可以保存3、浸泡好的萝卜可以装入密封袋中，放入冰箱中保存-但在2天内食用完毕，5天。
餐桌上的味增浸萝卜
聚会等场合上，不仅容易制作、而且美味可口，在家庭聚餐，宴客招待、深受大家的喜爱，味增浸萝卜作为下饭菜肴。
是一道值得尝试的下饭菜，以味增浸萝卜为主材料的家常菜肴，口感鲜美，健康营养。为家人朋友带来更多美味和健康，希望大家能够在制作味增浸萝卜时注意翻动和保存方法。
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