网站首页 > 原创菜谱 正文
味道鲜美而备受青睐,温州炒米粉是温州市的传统小吃、以其口感独特。需要掌握一定的技巧,要想制作出正宗的温州炒米粉,但是。帮助大家在家中做出正宗的温州炒米粉,本文将为大家介绍温州炒米粉的制作方法和口感特点。
准备食材
首先要准备好食材,在制作温州炒米粉时。需要准备的食材有:蚝油等、肉丝,青菜,豆腐干、米粉,大葱。
准备调料
还需要准备适量的调料,除了食材以外。胡椒粉、其中必不可少的是酱油、料酒等,盐、老抽,生抽。
泡发米粉
让米粉变得松软、将米粉用清水泡发半小时左右、容易入味。
热水烫青菜
去掉青菜中的苦味,将青菜用开水烫一下。
炒豆腐干
放入碗中备用,将豆腐干切成小块,用油煎至金黄色。
炒肉丝
盐,胡椒粉,将肉丝切成细丝,加入料酒,老抽,用油爆炒至变色,出锅备用,生抽调味。
爆香大葱
用油爆香、将大葱洗净切成小段。
炒米粉
翻炒均匀,倒入泡发好的米粉和适量的清水、加入少许盐和胡椒粉。
加入调料
生抽,蚝油等调料、再加入酱油,倒入豆腐干和肉丝。
加入青菜
再次翻炒均匀,将泡发好的青菜加入到锅中。
翻炒出锅
就可以出锅了,翻炒至米粉入味,并且全部食材都炒匀了。
喜欢辣味的可以加点辣椒油
可以在炒好的米粉中加入适量的辣椒油,如果喜欢吃辣味的话。
品尝口感
品尝它独特的口感,将炒好的温州炒米粉装盘。
小贴士:不要炒过头
口感不佳,需要注意不要炒过头,在制作温州炒米粉时,否则米粉会变得黏糊。
制作温州炒米粉并不难
制作过程并不难,这是一道非常美味的地方小吃、欢迎大家在家中动手尝试制作,相信大家已经掌握了制作温州炒米粉的技巧、通过本文的介绍。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-22 如何制作香炸芝麻馒头片(炸出金黄酥脆)
- 2024-09-22 美味可口的香炸猪扒(做法详解)
- 2024-09-22 香炸猪排,美食经典(美味猪排)
- 2024-09-22 香炸紫薯丝,美味不止于口感(以紫薯丝为主材)
- 2024-09-22 香长土豆焖饭的做法(好吃又方便的一道主食)
- 2024-09-22 教你在家做香蒸肠粉(做法简单易学)
- 2024-09-22 香蒸豆腐蟹,口感鲜美(传统美食新创意)
- 2024-09-22 香蒸荔浦芋头的做法(一道营养美味的家常菜)
- 2024-09-22 如何制作香蒸茄盒(简单步骤)
- 2024-09-22 如何制作香气扑鼻的香汁排骨(美食家必学)
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪(用健康的食材)
- 燕麦酥鸡柳,美味健康的家常菜(一道家庭健康美食)
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法(健康营养的美食)
- 自制清爽美食,美味与健康并存(自制清爽美食)
- 打造营养早餐,做一杯燕麦酸奶(健康饮食)
- 盐焗猪肝的制作方法(健康美味的家常菜肴)
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米(盐烤花生米的制作方法及技巧)
- 盐焗凉青豆,清爽夏日必备(简单易做)
- 燕麦提子饼干制作全攻略(健康美味)
- 健康早餐,以燕麦吐司为主(一份简单易做)
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶(营养丰富)
- 做一份美味的燕麦鲜肉包(做法详解)
- 做燕麦香焦核桃酱网饼,让你轻松拥有美味早餐(简单易学)
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究(口感丰富的油炸燕麦香蕉)
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法(传统料理技巧与小技巧)
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法(五花肉的选择与准备)
- 香甜小松饼的制作方法(如何制作口感松软、香气四溢的小松饼)
- 如何制作香甜椰子球(以椰子为主要材料)
- 小白菜疙瘩汤的制作方法(健康美味)
- 如何以消化消化简化版的方式学习(用简单易懂的方法掌握知识点)
- 让你的午餐变得更加丰富多彩,轻松做出好吃又美味的菠萝饭(让你的午餐变得更加丰富多彩)
- 消暑开胃,夏天必备的酸梅汤(制作简单)
- 向日葵——美丽与养护(了解向日葵的生长习性)
- 清凉消暑,DIY水果冰粉(简单易学)
- 香甜地瓜芝麻饼——美味的秋季美食(传统风味与创新口感的完美结合)
- 手把手教你做香甜八宝饭,好吃不贵(味蕾盛宴)
- 轻松做出香甜草莓派(用新鲜草莓)
- 用小白菜和海米做馅的美味包子(一个简单易学的包子食谱)
- 手工DIY香甜玉米脆片(口感酥脆)
- 自制香甜豆奶的做法(口感细腻)
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接