手把手教你制作美味温州灰汤粽（以传统方作）

汤圆、亲朋好友一起包粽子是件开心的事情，每到端午节，元宵是中国传统的食品。口感绵软、而温州灰汤粽是中国传统食品中的佼佼者，真是妙不可言，味道鲜美，外加一碗热腾腾的灰汤。就让我们一起来手把手教你制作这款美味的温州灰汤粽吧，下面。

1.准备材料：虾皮，鲍鱼，鸭蛋、糯米、五花肉，葱姜蒜等，冬笋。

2.用冷水浸泡糯米2小时，备用。

3.五花肉和冬笋切成小块备用，将鲍鱼。

4.虾皮泡软剁碎，备用、将葱姜蒜切成末。

5.将鸭蛋煮熟，剥壳备用。

6.加入适量的盐拌匀、将糯米洗净后，备用。

7.煮5分钟，在热水中加入鲍鱼、加入虾皮、五花肉等食材煮15分钟。

8.备用，切成小块，将食材捞出后。

9.将粽叶放在开水中烫软，准备粽叶。

10.一片横向摆放、形成，取2片粽叶，一片竖向摆放、然后在中间交叉“十”字形状。

11.将中间折叠处剪掉一小段粽叶。

12.并加入鸭蛋和煮好的食材、将糯米放入粽子中。

13.用细绳绑紧，将粽叶用力包裹起来。

14.大火煮40分钟，放入制作好的粽子，在锅中加入足够的水。

15.用开口器或剪刀剪开细绳、取出粽子即可、取出粽子。

但是只要你掌握了制作方法，虽然制作温州灰汤粽有点复杂，一定会做出美味可口的粽子。与家人一起享受这份美食带来的幸福和温馨，不妨试着亲手制作一份美味的温州灰汤粽，在这个传统的端午节里。

Tags：温州灰汤粽