网站首页 > 家常菜谱 正文
但通常会觉得过于油腻、烧肉是许多人都喜欢的一道菜。胡萝卜作为配菜,搭配五花肉一起慢炖而成、今天我们来介绍一道能够减少油腻感的烧肉菜谱——以莴笋,土豆。而且富含蔬菜营养,不仅味道美味、对身体健康有好处。
一、材料准备
生抽,需要的材料有五花肉、清水等,糖,莴笋,鸡精,葱、老抽、土豆,胡萝卜,姜,料酒,盐。
二、处理五花肉
用热水焯水、将五花肉切成块状后。使五花肉更容易入味、接着用刀轻轻划几刀。
三、处理莴笋和胡萝卜
以便口感更佳,莴笋和胡萝卜要去皮后、洗净切成长条状或斜切块状。
四、处理土豆
切成约2厘米大小的立方体块状,用水淋一下去掉淀粉,土豆去皮后。
五、准备调料
备用、姜片切成薄片,将葱切成段状。搅拌均匀备用,糖,老抽,盐,鸡精等调料混合在一起,生抽,然后将料酒。
六、将五花肉煸炒
直到肉色变深、将五花肉放入锅中煸炒。
七、加入调料
继续搅拌均匀、煸炒五花肉的同时、加入之前混合好的调料。
八、加入姜葱
加入姜葱,继续翻炒至香味四溢,待五花肉煸炒至表面金黄色时。
九、加入清水
烧开后转小火焖煮20分钟左右,水量以稍微没过五花肉为宜,将清水倒入锅中。
十、加入莴笋胡萝卜
放入切好的莴笋和胡萝卜,直到蔬菜变软、继续焖煮15分钟左右,焖煮20分钟后。
十一、加入土豆
直到土豆变软烂即可,最后放入土豆块,再焖煮10分钟左右。
十二、调整味道
煮好的莴笋土豆胡萝卜烧五花肉可以根据个人口味加少量盐和鸡精调整味道。
十三、起锅
关火,盛出菜肴即可享用了、等到汤汁变稠时。
十四、搭配
也可以单独当做菜肴、这道菜可以搭配米饭或馒头食用。
十五、
富含营养,口感独特、以上就是莴笋土豆胡萝卜烧五花肉的制作步骤,这道菜做法简单易学。和家人朋友一起分享、也是一种幸福,在家里做一份美味又健康的烧肉菜肴。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
- 上一篇: 莴笋香菇蹄髈汤的做法(营养丰富的汤品)
- 下一篇: 莴笋叶豆腐煲的做法(营养丰富)
猜你喜欢
- 2024-11-22 藤椒小炒鸡腿肉,让你爱上它的辣味
- 2024-11-19 天线宝宝,带你玩转DIY(一步步教你制作自己的天线宝宝)
- 2024-11-11 甜椒胡萝卜肉片的做法(家常美食)
- 2024-11-09 轻松煲制美味铁棍淮山红萝卜猪尾骨汤(滋补养生的秘诀在这里)
- 2024-10-23 五花肉炒鸡腿菇(美味家常菜做法分享)
- 2024-08-30 小瓜镶肉(美味佳肴享受)
- 2024-07-25 自制美味早餐饼(掌握Pancake的制作技巧)
- 2024-07-13 美味可口的XO醬蒸鮑魚(中式烹調的又一絕招)
- 2024-07-13 手工制作fluff蓝莓哈根达斯冰激凌(自制甜品)
- 2024-07-05 滋补养生,人参虫草花响螺胡萝卜乌鸡汤的制作(让你强壮健康)
- 最新文章
-
- 营养美味,做法简单易学(营养美味)
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈(健康佳肴烹制秘籍)
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法(美味又健康的家常菜)
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块(以健康为出发点)
- 家常美食——甜椒木耳炒肉(健康营养)
- 甜椒牛肉三明治的制作方法(一道简单易学的美食佳品)
- 家常美食——甜椒土豆泥(用心调制)
- 甜椒味章鱼的做法(让你品尝到异国美味的独特风味)
- 甜椒馅饺子的制作方法(手工制作)
- 醍醐味什锦炒面,美味无穷(打造一道香辣可口的炒面佳肴)
- 醍醐味油饭,传承经典美食(一碗香气四溢)
- 蹄膀山药木耳汤,滋补佳品(健康食谱)
- 一道简单易学的家常美食,充满营养与口感(一道简单易学的家常美食)
- 金秋时节,品尝甜金桔的做法(用甜金桔制作的美食)
- 春机解锁(独特口感)
- 热门文章
-
- 特制排骨炖豆角土豆,营养美味一锅完成(健康食材搭配)
- 甜椒牛肉三明治的制作方法(一道简单易学的美食佳品)
- 鲜嫩多汁,让你吃过就爱上的美味(鲜嫩多汁)
- 教你做一碗香气扑鼻的天麻排骨汤(滋补养颜)
- 醍醐味油饭,传承经典美食(一碗香气四溢)
- 一道简单易学的家常美食,充满营养与口感(一道简单易学的家常美食)
- 甜椒味章鱼的做法(让你品尝到异国美味的独特风味)
- 家常美食——甜椒土豆泥(用心调制)
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块(以健康为出发点)
- 田七拌海螺,鲜香味美(以田七为主料)
- 学习做天妇罗土豆虾球(简单易学的美食)
- 醍醐味什锦炒面,美味无穷(打造一道香辣可口的炒面佳肴)
- 学会做藤椒鱼,吃遍四川川菜(一次完美的尝试)
- 营养美味,做法简单易学(营养美味)
- 带你走进提拉米苏的世界(探寻提拉米苏的魅力)
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接