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品尝各种美食是我的乐趣之一,作为一个美食爱好者。将会是一种更加令人满足的体验、如果能亲手制作出美味佳肴,但是。我将与大家分享如何制作一道美味的点心——虾皮素馅饼,今天。希望大家可以跟随我一起学习制作这道美食。
准备材料
在制作虾皮素馅饼之前,需要准备以下食材:胡萝卜,食用油等、木耳,绿豆芽、面粉,虾皮,白胡椒粉,盐,五香豆干,香菇、生抽,料酒,葱姜蒜末。
准备面团
揉成光滑的面团,将面粉加入适量水。擀成面皮备用,再将其切成小块,然后将面团揉成细长条状。
准备虾皮
约30分钟后用水冲洗干净、将虾皮浸泡在清水中。备用,然后将虾皮剁成碎末。
准备蔬菜
木耳、绿豆芽洗净备用,香菇,胡萝卜和五香豆干分别切成小块。
准备馅料
将虾皮、做成馅料,生抽,葱姜蒜末、白胡椒粉和料酒混合在一起。调入盐,混合均匀,然后将各种蔬菜和豆干放入锅中煸炒、放入虾皮馅料。
制作馅饼
将馅料放在中间,将面皮对折包住馅料,将擀好的面皮放在案板上。捏成三角形状、然后用手捏紧边缘。
油炸馅饼
用中小火炸至金黄色,在热锅中倒入适量油,当油温达到六七成热时,将虾皮素馅饼放入油锅中。备用、沥干油分,然后用漏勺将馅饼捞出。
烤制馅饼
烤10、将烤箱预热至180度,放入烤箱中、将馅饼放在烤盘上-15分钟至表面金黄即可。
拍照分享
让更多的人了解这道美味的虾皮素馅饼,将馅饼拍照分享到社交媒体上。
注意事项
以免油温过高或过低影响口感、制作虾皮素馅饼时要注意掌握好油温。在煸炒蔬菜时、避免烹调不均,同时,也要根据蔬菜的软硬程度适时加入。
美食搭配
搭配一杯热茶或咖啡是再合适不过了、虾皮素馅饼是一道美味的点心。
创意升级
可以将馅料中加入适量的韭菜末或芝士碎,让口感更加丰富,如果想要让虾皮素馅饼更加有趣。
适量饮食
但也要注意适量饮食、虾皮素馅饼虽然美味,以免影响健康,不要过量食用。
分享心得
还可以和家人,朋友分享制作心得和美食体验、制作虾皮素馅饼不仅可以让自己享受美食。
但是经过努力,虾皮素馅饼制作虽然有些繁琐、做出的美味佳肴一定会令人欣喜。享受制作美食的乐趣、希望大家可以尝试制作这道美食。
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