以乌鸡蛋炒毛葱苗——美味佳肴不容错过（一道家常菜）

还要注重口感和味道，在日常生活中，我们不仅需要营养均衡的食物。口感鲜美的家常菜——以乌鸡蛋炒毛葱苗、笔者就为大家介绍一道简单易学，今天。不仅可以增加食欲，这道菜色香味美，还可以帮助身体吸收营养。一起来看看这道美食的制作方法吧！

一、准备食材

我们要准备好所需的食材：料酒适量、盐适量，生抽适量和香油适量，乌鸡蛋2个，姜末适量，毛葱苗适量，葱花适量。

二、煮熟乌鸡蛋

加水煮沸后改成小火煮10分钟，将两个乌鸡蛋放入锅中，然后捞出并用冷水浸泡10分钟。切成均匀的小块备用，等乌鸡蛋完全冷却后、剥去外壳。

三、准备毛葱苗

沥干水分、然后切成3厘米左右的小段备用，将毛葱苗洗净。

四、热锅凉油

加入适量的油，将锅放在炉火上、等油热后加入姜末和葱花煸炒出香味。

五、加入乌鸡蛋

和葱花和姜末一起翻炒、使其均匀受热，将切好的乌鸡蛋块加入锅中。

六、加入毛葱苗

和乌鸡蛋一起翻炒均匀、将切好的毛葱苗放入锅中。

七、调味

生抽，加入适量的盐，调味并继续翻炒至毛葱苗变软并呈现出鲜绿色，料酒和香油。

八、出锅

关火并将炒好的乌鸡蛋和毛葱苗倒在盘子中即可、待毛葱苗变软后。

九、美食享用

健康营养的家常菜，炒好的乌鸡蛋和毛葱苗色香味俱佳、是一道美味可口。享受美味佳肴带来的满足感，大家可以配上一碗热腾腾的白米饭。

十、乌鸡蛋的营养价值

富含多种维生素和矿物质，乌鸡蛋是一种营养丰富的食品。还能有效预防贫血，降血压等功效、它不仅具有滋补养生，缓解疲劳等，护肝强心。

十一、毛葱苗的营养价值

铁等矿物质，含有丰富的维生素C、毛葱苗是一种富含营养的绿色蔬菜，B族维生素和钙。促进消化等功效、它具有清热解毒，是一种非常健康的食品、祛痰止咳。

十二、乌鸡蛋炒毛葱苗的健康功效

而且还具有多种健康功效，这道菜不仅美味可口。起到滋补养生，增强体质，预防疾病等作用、乌鸡蛋的营养成分和毛葱苗的天然成分能够相互搭配。

十三、乌鸡蛋炒毛葱苗的选材要求

保证口感和营养价值，在选购材料时、应该选择新鲜的乌鸡蛋和毛葱苗。要选择放心可靠的商家和有保障的品牌，为了避免食品安全问题。

十四、乌鸡蛋炒毛葱苗的口感和味道

让人回味无穷、乌鸡蛋的鲜香味和毛葱苗的清爽甜香相互交织，这道菜色香味美，爽滑、口感清新。

十五、

营养丰富，口感鲜美的家常菜、乌鸡蛋炒毛葱苗是一道简单易学。还具有滋补养生，预防疾病等多种健康功效，它不仅能够增加食欲，提高营养吸收率。不妨在家里试着做一做吧，如果你还没有尝试过这道美食！

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