家庭做法分享（传统佳肴新解）

更是拥有丰富的营养价值，许多特色菜肴不仅美味可口，中国饮食文化源远流长。配以乌鸡等食材、美容养颜等功效，滋阴补肾，乌鸡海底椰汤就是其中之一，具有清热解毒，它以椰子作为主要材料。让大家一起来尝试制作吧，下面将分享家庭做法。

1.准备食材：枸杞等，海底椰，洗净乌鸡。

我们需要先准备好所需的食材、在制作之前。海底椰要用刀将其顶部切开，乌鸡要先去毛洗净、把肉倒入碗中备用。枸杞也需要洗净备用。

2.泡发海底椰。

浸泡30分钟左右，加入清水，将海底椰的肉倒入碗中、直至肉变软。用手挤压肉中的椰汁，之后，备用。

3.处理乌鸡。

去除杂质，让其更容易入味、切开后再用刀拍打几下、将洗净的乌鸡斩成小块。

4.焯水煮鸡。

去除脏物，再用清水洗净后备用、将处理好的乌鸡放入沸水中焯水。

5.热油爆香。

烧至7成热时，葱段，加入姜片，锅内加油，料酒等调料爆香。

6.煮鸡汤。

大火煮沸后转小火慢炖2，倒入清水，将焯水后的乌鸡放入锅中-3小时。

7.加入海底椰和枸杞。

再加入枸杞，将浸泡好的海底椰肉加入锅中，继续慢炖30分钟左右。

8.调味提鲜。

并加入一些香菜提味，根据个人口味加盐，胡椒粉等进行调味。

9.乌鸡海底椰汤制作完成。

乌鸡海底椰汤终于成功制作完成、让人食欲大开、散发出浓郁的香味，经过一番耐心慢炖后。

10.清热解毒。

具有清热解毒的功效、搭配乌鸡等食材、乌鸡海底椰汤以椰子为主。达到润肺，凉血的效果，饮用一碗乌鸡海底椰汤可有效清除体内的毒素、对于身体内部有毒素的人来说。

11.滋阴补肾。

补肾滋阴的圣品，乌鸡海底椰汤是女性美容养颜、由于乌鸡含有大量的胶原蛋白、再加上海底椰的滋阴补肾功效。

12.适宜人群。

容易长痘痘的人群，身体虚弱，乌鸡海底椰汤适合所有人群食用，尤其是虚寒体质。

13.营养丰富。

口感鲜美的美食、乌鸡海底椰汤是一道营养丰富。氨基酸，乌鸡则富含蛋白质，维生素B等、铁，钙，椰子肉含有蛋白质，碳水化合物，是人体所需的多种营养素，维生素B，维生素C等多种营养成分。

14.健康食材。

不含任何化学添加剂，乌鸡海底椰汤采用天然健康食材。它更健康，相比于其他的快餐食品，更营养。

15.结尾。

经过我们的改良和创新、成为了一道更加美味可口的新品，乌鸡海底椰汤是一道传统佳肴。对我们的健康非常有益、清热解毒、美容养颜等，饮用它可以滋阴补肾。尝试着制作这道菜肴，享受它的美味和营养吧，让我们从现在开始！

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