以乌金苋入菜，营养满分的美食享受（探寻乌金苋的做法与营养）

乌金苋，口感的食材、是一种营养丰富。清热解毒等功效，它富含多种维生素和矿物质，具有滋补强壮。以乌金苋为主要原料的美食做法与营养价值、今天我们就来探寻一下。

一、清热凉血，清热解毒

清热解毒的功效，维生素C等成分，乌金苋富含黄酮类、具有清热凉血。维护身体健康、常吃乌金苋可以有效地降低身体内部的炎症反应。

二、滋润肺脾，益气生津

益气生津、铁元素等营养成分、乌金苋还含有丰富的蛋白质、膳食纤维，能够滋润肺脾。气血不足等人群食用，适合身体虚弱。

三、乌金苋炒鸡蛋，美味又营养

做法简单易学，乌金苋炒鸡蛋是一道经典美食、营养丰富。具体做法为：糖，料酒，搅拌均匀，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐。再倒入蛋液、翻炒均匀即可、烧至六成热后，放入乌金苋煸炒片刻，锅中倒入适量油。

四、清爽凉拌，夏日佳品

人们的食欲也会随之减退、夏日天气炎热。清凉解暑，营养丰富，这时候可以尝试一下清爽凉拌乌金苋。具体做法为：辣椒油等调料拌匀即可，将乌金苋焯水后沥干水分、蒜末，醋，放入碗中加入适量盐。

五、营养丰富，制作馅饼

营养丰富、乌金苋还可以作为馅料制作馅饼。具体做法为：与肉馅、将乌金苋洗净切碎、入锅烤熟即可、包入馅饼皮中，调料拌匀。

六、减少胆固醇，降低血脂

对于预防心血管疾病具有积极的作用，降低血脂，可以有效地减少人体内的胆固醇含量，乌金苋富含纤维素。

七、清脆爽口，烹制汤品

清脆爽口，乌金苋烹制汤品，味道鲜美。具体做法为：玉米粒，放入乌金苋片煮至断生后即可、将鲜虾、豆腐等食材放入清汤中煮沸，鱼丸。

八、滋养肝肾，提高免疫力

提高人体免疫力、可以滋养肝肾、乌金苋含有多种营养成分。长期食用乌金苋对于身体健康具有极大的好处。

九、扬州炒饭，家常美味

其中的乌金苋是不可或缺的主要原料，扬州炒饭是一道传统的家常美食。具体做法为：放入炒过的乌金苋，热锅凉油爆香后加入米饭炒匀、虾仁等配料继续翻炒、最后加入盐，火腿、将葱姜蒜切成末，鸡精调味即可。

十、美容养颜，延缓衰老

维生素E等成分，乌金苋富含胡萝卜素、可以延缓身体的衰老过程、对于美容养颜有很好的作用。

十一、清爽鲜美，制作沙拉

清爽鲜美，乌金苋可以和其他蔬菜一起制作沙拉。具体做法为：加入生菜，西红柿，淋上适量的沙拉酱即可，黄瓜等蔬菜拌匀，将洗净的乌金苋切成段。

十二、炒面配料，味道鲜美

加入乌金苋等配料能够使味道更加鲜美、炒面是一道很受欢迎的面食。具体做法为：盐等调料翻炒均匀即可，将面条焯水后沥干水分、放入乌金苋、酱油，加入面条，锅中加油烧至六成热，肉片、葱姜炒香。

十三、促进消化，保持健康

增加排便次数，乌金苋含有膳食纤维、可以促进肠道蠕动，有效预防便秘等消化系统疾病的发生。

十四、酸辣口感，制作酸汤乌金苋

味道独特，酸汤乌金苋是一道口感酸辣的美食。具体做法为：放入沸水中加入适量的醋、搅拌均匀即可、辣椒油等调味料，鸡精、将乌金苋焯水后沥干水分，盐。

十五、

口感的食材、乌金苋是一种营养丰富，可以用于制作多种美食。还可以带来多种功效和健康益处、它不仅可以增加人体的营养摄入。乌金苋都能为食品带来独特的口感和美妙的风味，还是冬日温暖的炒面，无论是夏日清凉的凉拌。

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