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人们对于冰品的需求也随之增加、随着气温的升高。乌龙茶冻撞奶可谓是一种香醇口感和清凉爽口的好选择，而在众多冰品中。希望能够给大家带来不一样的口感体验，本文将为大家介绍如何制作这款美味的冰品。
准备材料
首先我们需要准备的材料有：水等，明胶粉，牛奶，乌龙茶叶、糖。我们就可以开始制作乌龙茶冻撞奶了，将这些材料准备齐全后。
泡制乌龙茶
等待15分钟左右，将适量的乌龙茶叶放入水中浸泡，取出泡好的乌龙茶汁备用。口感鲜美，这样泡制出来的茶汁香气浓郁。
制作牛奶冻
直至明胶全部溶解、再加入适量的明胶粉和水混合，用小火慢慢煮沸，将牛奶加糖后搅拌均匀。直至凝固为止，然后将煮好的牛奶冷却。
制作乌龙茶冻
用小火慢慢煮沸，直至明胶全部溶解、将泡制好的乌龙茶汁加入适量的明胶粉和水混合。直至凝固为止、然后将煮好的乌龙茶冷却。
切割牛奶冻和乌龙茶冻
将它们分别切成小方块备用，等到牛奶冻和乌龙茶冻都凝固后。
冲泡奶茶
用搅拌机搅拌均匀，再倒入适量的水混合，然后加入切好的牛奶冻和乌龙茶冻，将牛奶加糖后搅拌均匀。
装杯
可在上面加上适量的冰块、将冲泡好的乌龙茶冻撞奶倒入杯中、让它更加清爽可口。
加入辅料
果珍等，比如糖浆，如果您喜欢，可以在乌龙茶冻撞奶上再加入一些辅料、可以提升口感。
改良方法
比如鲜果，这样就可以制作出更加丰富多样的冰品了、蜜糖等、如果您希望尝试更多不同口味的乌龙茶冻撞奶，可以根据自己的喜好添加一些其他的食材。
注意事项
以免影响口感和健康、需要注意清洗工作要彻底、在制作过程中。否则可能会影响制作效果，在煮牛奶和乌龙茶冻时、也需要控制好火候，同时。
改变口味
可以根据自己的喜好调整牛奶和糖的比例，如果您想要改变一下口味、这样可以得到不同味道的乌龙茶冻撞奶。
适宜人群
青年人还是儿童、乌龙茶冻撞奶适宜各种人群食用，无论是老年人，都可以享受到它带来的美味和清凉。
营养价值
有助于提高身体的免疫力和抵抗力、维生素和矿物质等营养成分，乌龙茶冻撞奶中富含丰富的蛋白质。
特点优势
同时也非常适合夏季食用，乌龙茶冻撞奶的特点在于口感醇厚、清新甘美，可以有效地缓解暑热。
希望大家可以在家自己DIY一下，尝到这款美味的冰品所带来的清爽和满足感，通过本文的介绍，相信大家已经掌握了制作乌龙茶冻撞奶的小妙招。
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