做无蛋玉米油纯米糊花生酱土司面包（健康美味的家庭面包制作）

可以让我们享受自己动手制作的成果、更可以保证食品的安全健康，在家做面包是很有意义的一件事情。玉米油，今天，我将分享一道使用无蛋，让大家也可以在家享受到健康美味的面包，纯米糊和花生酱制作的土司面包的做法。

1、准备材料

纯米糊和花生酱、包括高筋面粉，玉米油、盐、需要准备好面包材料、干酵母，白砂糖。将这些材料按比例称好备用。

2、准备工具

刮板等，包括面包机或者面团盆，搅拌器、除了材料，还需要准备好用于制作面包的工具，量杯，烤箱，称重器。

3、混合材料

再加入干酵母和水搅拌均匀、待其稍凉之后加入玉米油和纯米糊，白砂糖、盐混合均匀后加入开水中搅拌，将高筋面粉。

4、揉面

并且能够拉成薄膜状态，将搅拌均匀的面团放到面包机中、揉至面团表面光滑有弹性、选择揉面功能。

5、醒发

放入碗中用湿布盖好，将揉好的面团取出，待其发酵至原来的2倍大小、放置在温暖处醒发。

6、制作花生酱馅

可以选择自己喜欢的口味花生酱、花生酱馅是制作土司面包中必不可少的部分，加入适量的糖和油搅拌均匀备用、将花生酱倒入碗中。

7、分割面团

搓圆后静置十分钟、将发好的面团从碗中取出，放在案板上，分割成小块。

8、擀平面皮

用擀面杖将其擀成椭圆形的薄片，将搓圆的小面团放在案板上。

9、包馅

将两侧捏紧，封口处折起来、在擀好的面皮上放上适量的花生酱馅、用刀切成两段，将面皮对折。

10、二次发酵

再次放置在温暖处进行二次发酵，待其发酵至原来的1，将包好馅的面团放置在烤盘上，5倍大小。

11、烤制

以180℃的温度烤制20、将发好的面团放入预热好的烤箱中-至面包表面呈金黄色即可，30分钟。

12、待凉

放置在网架上待凉、防止过热变形、将烤好的面包从烤箱中取出。

13、品尝

可以将其切成片品尝，当土司面包完全冷却后。非常美味，切开的面包呈现出完美的花生酱馅，口感丰富。

14、注意事项

需要注意卫生和安全问题，在制作面包时，注意各种原材料的配比和时间掌握。在揉面和发酵过程中要掌握好时间和温度，同时。

15、

而且非常健康美味、可以为家庭成员提供一种自制美味的选择，这道无蛋玉米油纯米糊花生酱土司面包制作方法简单易学。享受制作和品尝的乐趣，希望大家也可以动手制作自己的面包。

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