网站首页 > 原创菜谱 正文
于是简单方便的面包成了很多人的选择，现在的生活越来越快节奏，人们很少有时间去做一顿完整的早餐。让它变得油腻和不健康，但是传统的面包常常添加了大量的黄油和糖粉。口感香甜不油腻、它使用了椰蓉来代替黄油，我为大家带来一款健康低脂的无黄油椰蓉面包，今天、非常适合早餐或下午茶。
准备材料
我们需要准备好所有的材料。速发酵母，水，椰蓉以及一个大碗和一个搅拌器，盐，糖、需要面粉、牛奶。
混合面粉和速发酵母
并加入适量的糖和盐，将面粉和速发酵母混合在大碗中。用搅拌器将它们混合均匀。
加入水和牛奶
然后慢慢地倒入面粉中，将水和牛奶混合在一起。直到混合均匀，同时用搅拌器不停地搅拌。
加入椰蓉
并用手将其揉匀，将椰蓉加入面团中。同时也能够代替黄油的作用，椰蓉可以为面包增添香甜的味道、让面包更加健康。
揉面
然后用手不停地揉搓、将揉好的面团放在桌子上。直到面团变得光滑有弹性、揉面的过程需要耐心和力气。
发酵
然后用保鲜膜将其覆盖，将揉好的面团放回大碗中。直到面团体积变大了一倍，让其发酵1个小时。
排气
发酵好的面团需要排气。放在桌子上，然后用手轻轻地敲打和压扁、将其从碗中取出。让面包更加松软，这样可以让面团中多余的气体排出来。
整形
然后用手捏成自己喜欢的形状，将排好气的面团分成若干份。圆形或者扭曲形、完全根据自己的喜好，可以是长条形。
二次发酵
然后再次用保鲜膜将其覆盖，将整形好的面团放在烤盘上。直到面团再次变大了一倍，让其发酵30分钟。
刷蛋液
并加入适量的牛奶，将一个鸡蛋打散。这样可以让面包外观更加漂亮，用刷子将蛋液涂抹在面包表面，口感更加香酥。
烤制
然后将面包放入烤箱中、将烤箱预热至180℃。烤制15-直到面包表面金黄色，20分钟左右。
取出冷却
并放在架子上进行冷却，烤好的面包需要取出。让口感更加松软，这样可以让面包中多余的水分蒸发掉。
切片享用
奶油或者其他食材一起享用，冷却好的面包可以切成薄片、搭配果酱。营养丰富又健康，它非常适合早餐或下午茶。
存放注意事项
可以将其存放在密封袋中，如果做好的面包不能一次性食用完。这样可以延长保存时间，注意事项是要让面包放在阴凉干燥的地方。
结语
非常适合喜欢吃面包但又不想吃太多油脂的人们、口感香甜不油腻，这款无黄油椰蓉面包。可以让你在家中轻松做出美味的面包，享受健康又美味的生活，它的制作过程简单易行。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-11-23 学会这些特色蒸豆腐做法，让你的家常菜更上一层楼（从选材到调味）
- 2024-11-23 特色蒸鲈鱼大全（一次性掌握家常菜经典美味）
- 2024-11-23 领略特色美食——特色猪肝的做法（掌握烹饪技巧）
- 2024-11-22 特色猪手的制作与品尝（传承古法）
- 2024-11-22 特制叉烧肉烤箱菜的完美做法（教你如何制作香嫩多汁的叉烧肉）
- 2024-11-22 特制姜汁撞奶制作方法（用姜汁加入新口感）
- 2024-11-22 手把手教你制作美味香菇鸡肉面（用家常调料打造美味佳肴）
- 2024-11-22 尝试制作腾冲名菜——大救驾炒饵块的全过程（探秘滇北传统小吃）
- 2024-11-22 滋味无穷的滕州菜煎饼（学会这个小技巧）
- 2024-11-22 藤椒麻香鸡腿的做法（美味可口的烤鸡腿）
- 最新文章
-
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 家常美食——甜椒木耳炒肉（健康营养）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 甜椒馅饺子的制作方法（手工制作）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 蹄膀山药木耳汤，滋补佳品（健康食谱）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 金秋时节，品尝甜金桔的做法（用甜金桔制作的美食）
- 春机解锁（独特口感）
- 热门文章
-
- 特制排骨炖豆角土豆，营养美味一锅完成（健康食材搭配）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 鲜嫩多汁，让你吃过就爱上的美味（鲜嫩多汁）
- 教你做一碗香气扑鼻的天麻排骨汤（滋补养颜）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 田七拌海螺，鲜香味美（以田七为主料）
- 学习做天妇罗土豆虾球（简单易学的美食）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 学会做藤椒鱼，吃遍四川川菜（一次完美的尝试）
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 带你走进提拉米苏的世界（探寻提拉米苏的魅力）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接